新冠肺炎疫情嚴峻，不少人都要買餸回家自煮晚餐。《香港01》全新系列《唔好揀錯》請來星級烹飪專家嚴嘉燕（Bowie）教大家如何揀選食材，讓大家都可以輕鬆煮出好餸菜。隨著12月份天氣愈來愈寒冷，第一集Bowie就教大家揀選冬季常見，而且有減肥功效的番薯。坊間的番薯有圓有尖亦有不同顏色，到底點揀先係最好？點煮先正確？邊個品種先係最甜？即刻點擊睇片啦！編導：梁惠怡、黃卓敏攝影：黃卓敏剪接：梁惠怡