【美食博覽-月餅篇】榴蓮涼果番荔枝　重口味搶風頭

月餅都是中秋前一窩蜂選購的食品。在正日之前什麼新口味或原味都嘗遍了。到了當天，反而興味索然，將焦點轉移到中秋節去哪裏消費，去哪裏聚會。有時甚至把月餅晾在一旁。
部分圖片由品牌提供

不同品牌的冰皮月餅，每年都以新口味作招徠，更搶在美食博覽中突圍。其中大班的迷你冰皮月餅就有軟心三重芝士、香芒熱情果、青芒刺果番荔枝、肉桂蘋果、榴蓮芝士、軟心奶黃等，務求刺激你的味覺。給多位同事嘗過前三款冰皮月餅，普遍都認為軟心三重芝士味最容易接受，香芒熱情果和青芒刺果番荔枝則毀譽參半，部分認為夾心的果醬酸酸甜甜，中和了月餅的甜味；但亦有同事認為其味道顛覆了他對月餅的印象，「月餅並不是這樣，月餅應該甜甜膩膩，這些感覺似西式甜品，太清新。」

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傳統較量：涼果 x 月餅

涼果和月餅都是傳統食品，將兩者二合為一看似合情合理。鴻星與上海么鳳終於將這個念頭實踐，聯手炮製出涼果月餅。一盒「鴻星．上海么鳳涼果月餅」有3款口味，包括甘草檸檬、烏酸梅條、梅味糖薑粒，將涼果釀在烏龍茶蓉餡中，味道卻出人意表，讓味蕾帶着惰性的我們，在大啖嚥下月餅時，直白的皺了一皺眉。若月餅少一點甜，餡料軟一點，濕潤一點，大概會更合口味。

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疏肝蛋黃哥月餅送環保袋

蛋黃哥（又稱梳乎蛋）表情多多，一副頹廢又梳肝的樣子也真的惹人喜愛。縱然老是常出現，我們也不會覺得厭煩。香港榮華今年全新推出「Sanrio梳乎蛋粒粒蛋黃奶皇月餅」，每盒4個包括兩款蛋黃哥翹腳造型的月餅，一款平面一款半立體，相當可愛。此外，購買月餅還送蛋黃哥環保袋1個。

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貓山皇月餅　免費食一世

相比其他果味、原味月餅，最「香」氣撲鼻的可謂醉榴香的榴蓮月餅。同事吃了一小塊來自馬來西亞貓山皇榴蓮冰皮月餅，回頭與旁人說：「真好吃。」冷不防這個回眸，其滿口榴蓮的「芳香」，嚇得對方立刻屏息。此月餅確實真材實料。在美食博覽首日（8月11日），頭三位顧客更可以$1參加搶水晶月餅遊戲，贏取免費一世，每年一盒貓山皇榴蓮冰皮月餅。

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場外篇：半島榴蓮月餅

半島並沒有參與美食博覽。但今年亦搞搞新意，推出全新口味。
半島酒店嘉麟樓出品的迷你奶黃月餅，每年都迅速售罄。今年大師傅則在其秘製的奶黃月餅中，加入榴槤果蓉，成為全新的迷你榴槤奶黃月餅，與其他榴蓮月餅爭長短。半島的月餅還賣包裝，推出兩款珍藏禮盒，相信都是為了用作送禮而設計的。

查詢：2696 6969

美食博覽
地點：香港會議展覽中心
日期及時間：8月11日至14日：10:00至22:00；8月15日：10:00至20:00
門票：日場$25，夜場$10
查詢：http://www.hktdc.com/fair/hkfoodexpo.html