【賀年食品】齊集老字號網店及明星店 5間賀年曲奇蛋卷鮮香突圍

撰文:尹嘉蔚
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新年將至,大家想到拜年送甚麼賀禮嗎?經濟實惠、美味、包裝靚、特別少少打破沈悶「送咩好」?
選來城中5個品牌,包括老字號、網上店及明星店,其賀年曲奇、蛋卷及蝴蝶酥等鮮香鬆脆,包裝精美。
攝影:朱潤富

「祝奇餅」海鮮野菌味突圍 創意曲奇味道印象最深

吃慣了甜味的曲奇,新嘗試「祝奇餅」印象最為深刻,薈雜5款「海鮮」、1款野菌及2款經典口味的鬆化曲奇餅,絕少想到有人將海鮮及野菌味嵌入曲奇餅內。兩款限量賀年特別版曲奇禮盒—「祝‧包羅萬有」及「祝‧豐衣足食」,前者有39片曲奇,內含9種口味;後者有26片曲奇,內含6種口味。

推薦鵝肝醬曲奇、鯷魚曲奇及羊肚菌及野菌曲奇及金鑽松露曲奇,它們在味蕾上的味道最為濃郁甘香。

最滋味的3款,推薦鵝肝醬曲奇、鯷魚曲奇及羊肚菌及野菌曲奇及金鑽松露曲奇,它們在味蕾上的味道最為濃郁甘香,之後推薦聖傑克干貝鮑魚曲奇、藍龍蝦曲奇、咖啡曲奇及朱古力曲奇,前兩者氣味鮮香,後兩者芳醇。而個人認為墨魚汁紅椒曲奇比較奇特,如果大家愛墨魚汁加微辣的後勁大可以挑戰。
試食後總結,太像品嚐海鮮大餐,佐以香濃菇菌,並以餐飲咖啡及朱古力甜品作結。

按圖睇拆開包裝後的曲及價錢:

Blesscuit Bakery分店有7間,另各區有新年限定共9間。分店包括:尖沙咀K11店:九龍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地庫2層Kiosk 1號舖/金鐘店:金鐘金鐘道93號金鐘廊Lab Concept A01a號舖/荃灣店:荃灣楊屋道一號荃新天地一期G31號。

新年限定店包括:灣仔皇后大道東200號利東街地下G08號(1月1日至3月29日)/旺角亞皆老街8號朗豪坊L4 Roadshow Area號舖(L4-K403)(1月1日至2月28日)/元朗Yoho Mall 2期1樓Atrium(1月17日至2月4日)/馬鞍山新港城中心2樓天幕廣場Atrium B(Food & Style)(1月25日至2月3日)。

余仁生高麗蔘曲奇 冬日甜品啟發新口味

素來提倡中醫藥智慧,主打蔘茸海味,今個新年首推曲奇餅,鐵盒包裝,內有4款以中式食材:高麗蔘、黑芝麻、紅棗杞子及暖薑炮製的西式曲奇。當中以甘醇高麗蔘口味最為特別,每塊曲奇有原片高麗蔘片,口感像果乾般煙韌,另有淡焦糖味夾心忌廉,口感層次頗是豐富。

余仁生今個新年首推曲奇餅,內有4款以中式食材:高麗蔘、黑芝麻、紅棗杞子及暖薑炮製的西式曲奇。

此外,餅上金筆揮毫的黑芝麻曲奇,咬落有甘香濃郁黑芝麻味,有芝麻糊的既視感;紅棗杞子曲奇看來粗獷奔放,形似燕麥曲奇,夾雜香甜的紅棗及杞子乾;暖薑香橙曲奇主要以薑味取勝,橙味偏淡。建議大家曲奇開封後宜盡快食用,或者另以食物盒密封以免受潮,特別是黑芝麻及暖薑香橙曲奇宜盡快享用。

按圖睇拆開包裝後的曲奇、價錢及食材對身體的療效:

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Valerie Pastry甜蜜曲奇蛋卷蝴蝶酥 吃得出的手工味道

喜歡品嚐手工味道的朋友,該對Valerie Pastry不感陌生,由兩名八十後年輕廚師Yam和Tracy創立的網上餅店,自中秋月餅後,新年繼續孜孜不倦努力做餅,推出蛋卷、曲奇及蝴蝶酥等。他們另備櫻花蝦蘿蔔糕、蜂蜜桂花千層糕、尊貴海皇XO醬、地中海日曬番茄醬連禮盒及琥珀合桃。大家需於網上訂購並到工場自取或快遞。購買12罐蝴蝶酥禮盒免費送1罐,$138/盒;$188/盒(加大裝)。

按圖睇拆開包裝後的蛋卷、曲奇及價錢:

Valérie Pastry

工場地址:新蒲崗大有街32號泰力工業中心19樓1903室
營業時間:12:30-19:30
取貨方法:工場自取或快遞
查詢:3565 6765

OR TEA聯乘老字號甄沾記 蛋卷茶葉禮盒極賦藝術味

打開包裝盒的時侯,宛如打開聖旨!4幅賦當代藝術感的圖畫躍現眼前,跳脫、從容、勇敢、優雅的少女圖可以反覆細味。急不及待拆開蛋卷包裝,是百年老字號甄沾記的椰露蛋卷,顧名思意是充滿椰子香的鬆脆蛋卷。若果大家愛懷舊叮叮糖,想必一定認識甄沾記寶號。

按圖有價錢及購買地點:

奇華餅家帶小丸子拜年 賀年禮盒紅卜卜包羅萬有

傳統新年,老字號餅家一向深受歡迎,由細食到大的形象深入民心。不過要籠絡新生代小朋友也喜愛,祈望傳承傳統之美,以可愛卡通包裝傳統小食、糖果及曲奇,春節限定版賀新年。

奇華餅家今年聯同「櫻桃小丸子」拜年,推出春節限定「櫻桃小丸子孖裝年糕禮盒」及「櫻桃小丸子孖裝小食禮盒」。此外,有多款造型趣致可愛的熊貓系列曲奇及賀年小食。

按圖開箱睇多款賀年小食禮盒及價錢:

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