【雪糕新口味】限量日版黑糖雪糕率先試　與相不符現實原來係咁樣

近日天氣熱到爆炸，前幾日天文台錄得最高攝氏34.5度，破了今年最高溫紀錄，而實際體感更超過攝氏40度，被太陽暴曬之下，分分鐘真的會暈低。要解暑，除了在室內嘆冷氣之外，最好的方法當然是吃雪糕啦。
攝影：黃子卓

一提起哈根大師（Häagen-Dazs），相信不少女生都為之瘋狂。去酒店自助餐會吃；見到專門店又吃；連經過7-11便利店，都會忍不住買個小杯裝來吃。如果你中了以上所說的其中一個癥狀，那接下來的這個消息，相信又會令你荷包縮水了，事關Häagen-Dazs繼早前引入日本控大愛的麻糬雪糕後，今個月又帶來了期間限定的「日の傳承－呍呢嗱黃豆粉黑糖冰凍甜點」，這款日版新品融入了日式傳統甜點食材，配以四重豐富口感，於日本好評如潮，推出不久就幾乎被人搶購一空。

按圖看理想跟現實的差距

在日本賣到幾乎斷市，今次我們就率先為大家試試，看這款甜點為何這樣吸引。事先看到其宣傳海報，呍呢嗱雪糕包著紅豆蓉，上面再淋上黑糖醬，賣相極之漂亮吸引，但見到實物後，確實令人有點失望。打開雪糕蓋，撕開封膠，只見一層黑糖醬鋪滿雪糕表面，滿心期待地用匙羹一潷到底，原本期待出現的四層材料根本並不明顯，不知道是否跟天氣太熱，所以雪糕已微微溶化有關係，不過就一定跟海報賣相有極大差距，想影相呃like就要留意這點了。想不到入口卻有意想不到的驚喜，雖然外表看不出四層材料，但口感層次分明，第一層黃豆粉黑糖醬非常濃稠，個人覺得太甜，但嗜甜人士一定很喜歡；第二層是普通呍呢嗱雪糕，但配合第三層微甜的紅豆醬，以及第四層淡淡的鹽味煉奶，甜中帶鹹，吃起來口感豐富卻又完全吃得出所有材料的味道，難怪於日本大賣。

其實翻查Häagen-Dazs以往出過的產品紀錄，可以發現他們於2016年夏季時，都推出過類似的日版黑糖雪糕，當時那款雪糕同樣是期間限定，雖然包裝是藍色，但內裡幾乎完全一樣，只是底層並非鹽味煉奶，而是紅豆加黃豆粉。不過姑勿論他們是否江郎才盡，改少少就當新產品推出，今次這款日版限定雪糕的口感層次確是做得頗出色。

Häagen-Dazs期間限定呍呢嗱黃豆粉黑糖冰凍甜點
售點：各大7-11
價錢：每盒$39