理大與仁濟醫院簽署備忘錄　為營養學課程學生提供實習機會

理工大學將在新學年舉辦營養治療理學碩士課，日前與仁濟醫院簽署合作備忘錄，為有學生提供實習機會，是香港首次有學生可於護養院及安老院進行營養實習。

理大計劃將於2025/26學年開辦營養治療理學碩士，培養新一代營養師。今次理大與仁濟簽訂合作備忘錄後，仁濟會為學生提供前往屬下社會服務單位實習的機會，實習內容包括：為個案制定營養飲食計劃、參與院舍日常運作、設計多元化餐單及籌備健康推廣活動的。

理大副校長（教學）黃國賢表示，理大一直在食品科學及營養學範疇上提出創新想法，而仁濟過去多年來亦為本港長者提供安老服務，今次合作可以將專職醫療培育擴展至營養治療，共同推動社區營養治療，鞏固本地基層醫療體系。

仁濟醫院主席張文嘉續指，期昐學生透過在仁濟屬下單位的實習，將課堂上所學的營養治療學理論應用於現實生活。透過接觸不同服務使用者，了解他們實際需求。希望學生可以在實習過程中培養獨立思考、解決問題及溝通協調能力，為未來成為專業營養師奠定基礎。