美心中菜選用本地「優質魚」　炮製原味沙巴龍躉二食　肉嫩味鮮

每個媽媽都會把家人健康放在首位。作為「在家發辦」的大廚，每日都要煮一桌健康菜式，難免會覺得辛苦。其實外出吃飯不代表不健康，只要懂得選擇，一樣可以找到選用高質素、安全的食材，並以健康的烹調方式製作菜式的餐廳，與在家吃飯一樣健康！美心中菜指定分店選用本地養殖，經安全認證的沙巴龍躉，煮出滑嫩鮮香的沙巴龍躉二食。各位孝順子女，不妨一家人到美心中菜用餐放鬆一下，慰勞平日辛勤「密密做」的媽媽！

美心中菜選用本地養殖「優質魚」　炮製原味沙巴龍躉二食　嫩滑鮮香兼安心

好多人或覺得，外出吃飯就等同吃得油膩，或多鹽、多油、多味精。美心中菜指定分店選用已通過「優質養魚場計劃」認證的本地「優質魚」之選–沙巴龍躉，食材已通過測試，達「零孔雀石綠」、「零藥殘」、「零重金屬超標」的安全水平，屬本地「優質魚」產品，而且烹調時不添加味精，炮製出原鮮惹味的沙巴龍躉二食：翡翠炒沙巴龍躉球配黑蒜粉絲蒸沙巴龍躉頭腩，是外出用餐絕佳的美味健康之選！

優質食材配上大廚功架，炒沙巴龍躉球的火喉控制得恰到好處，「鑊氣」十足，躉頭腩咬下去爽滑彈牙，不添加味精的烹調下，更能突顯沙巴龍躉原鮮味，相當吸引！

飼養過程受嚴格監察　本地「優質魚」通過3大安全測試

由2005年開始，漁農自然護理署推出了「優質養魚場計劃」，設立水產養殖場、水產品苗種登記及品質保證制度，更會定期派員到魚場作環境水質檢測及紀錄、取魚辦化驗，嚴格監察魚場環境、水質、飼料、藥物等，確保養殖方法、環境等各方面都符合標準。

除此之外，「優質養魚場計劃」推出的魚產品種都會經過重金屬、藥物殘餘、養殖環境水質和孔雀石綠等測試，達至「零孔雀石綠」、「零藥殘」、「零重金屬超標」的安全水平。通過測試的魚產品方可售賣，包裝上亦會印有「優質養魚場計劃」的標籤和二維碼，可追蹤產品來源，了解更多。故美心中菜採用的本地沙巴龍躉絕對安全、健康，是有質素的食材保證。

翡翠炒沙巴龍躉球　配　黑蒜粉絲蒸沙巴龍躉頭腩
優惠價：星期一至五 $198、星期六日及公眾假期 $298
（原價 $398）

推廣日期：即日起至12月10日
推廣分店：全線美心皇宮、全線翠園（廣場飯店除外）、全線八月花、八月居

經「優質養魚場計劃」認證
安全（零孔雀石綠‧零藥殘‧零重金屬超標）、低碳、本地、優質

條款及細則：此推廣只適用於指定分店‧停用日期恕不另行通知‧需另收茶位費、前菜費及加一服務費‧數量有限，售完即止‧此推廣不可與任何其他優惠、信用咭優惠（包括美國運通美膳會及恒生enJoy卡優惠）、會員優惠、優惠券/ 現金券及員工折扣同時及一拼使用。相片只供參考。如有任何爭議，美心食品有限公司保留此推廣的最終決定權。

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