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【全家抗疫】吸收足夠維他命加不同營養素 增強免疫力

撰文:謝德勤
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香港現在百病橫行,既有肺炎又有流感,當然人人都盡可能不外出,盡量減少社區活動,但病毒細菌傳播無形無影,完全防不勝防。除了勤洗手、帶口罩,難道就沒有其他方法對抗?其實自己免疫系統同樣重要。人體免疫系統由多個部分組成,透過吸收唔同營養去維持,只要自己夠強壯健康,面對病害就不會束手無策。

香港人多密集,加上天氣忽冷忽熱,很容易令免疫系統失衡,而每年1至3月、7至8月是流行病高峰期,現在的情況當然更危險。人體需要均衡吸收不同營養,才有足夠資本壯大自身免疫系統,而在營養素中,有幾項非常重要,大家要適當吸收。

人體需要均衡吸收不同營養才有足夠資本壯大自身免疫系統。

綜合維他命:維他命A、維他命B6、維他命C、維他命D、維他命E及葉酸對人體都非常重要。維他命A在紅蘿蔔、木瓜、蛋等食材上都找得到,它不只是維持視力的主要養分,器官黏膜及皮膚健康也有賴維他命A,只要黏膜及皮膚健康得保,受病菌感染的機會也會減低。維他命B6常見於肉類、動物肝臟、全穀類等,可以維持腦神經功能,同時協助蛋白質在體內代謝,如果缺乏維他命B6,免疫系統亦會隨之變弱,出現抽筋、貧血、眩暈等問題;維他命C大家可能最常聽到,不同水果例如橙、奇異果等含豐富維他命C,它是重要的抗氧化營養素,有助刺激人體製造干擾素,用來破壞病毒以減少白血球和病毒的結合,保持身體免疫機能,亦有助促進傷口癒合;維他命D的吸收相對簡單,曬太陽就可以,亦可以飲牛奶補充,維他命D與維他命C及鋅可產生協同效應,全面鞏固免疫力;維他命E具抗氧化功效,可保護細胞免受自由基侵害,促進免疫系統平衡;葉酸除了對懷孕中孕婦的胎兒有好處之外,對免疫系統都有正面作用 。葉酸不能透過人體自行製造,需要從食品或營養補充劑中吸收,例如菠菜、西蘭花、豆類、花生等。

鋅能夠減輕感冒症狀,促進抗體及提高免疫活性細胞的功能。

微量元素亦是對身體非常重要的營養素,對免疫系統具有調節作用,當中的鋅能夠減輕感冒症狀,可以從堅果、蠔、牛肉中吸收;硒與巨噬細胞、T淋巴細胞和自然殺傷細胞的活性有關,促進抗體及提高免疫活性細胞的功能,可以從金槍魚、三文魚中吸收;銅跟白細胞的吞噬作用及網狀內皮系統的功能關係密切,還可加強皮膚黏膜防禦功能,可以從朱古力中吸收。

蒜素存在於大蒜中的物質,具有非常強的殺菌功能。

蒜素是近年廣為熟悉的營養素,它是存在於大蒜中的物質,具有非常強的殺菌功能,是很多流行病的剋星,可增強免疫力,對人體非常有益。

蜂皇漿的功效相信大家也耳熟能詳 。蜂皇漿當中有百分之十二左右是蛋白質,又含有多種可抗氧化胺基酸,能促進免疫健康。

營養補充品幫到大家

以上多種營養素都非常重要,但需要在不同食物中吸收,日常飲食未必可以完全覆蓋得到,要對抗流行病,保持健康,這時候可能就需要營養補充品。GNC的男士綜合維他命加強版*、女士綜合維他命加強版*、GNC兒童多種維他命咀嚼片*3款產品,除了含有多種維他命及微量元素外,更顧及家庭成員不同營養需要,例如男士版就加入蠔皇素、茄紅素、人蔘等,可以增強活力,又有助改善前列腺健康;女士版本含蜂皇漿、蜂花粉及大蒜有助美肌抗衰老及強免疫,令女士們吃出容光煥發;而兒童咀嚼片可以強健免疫,不含人造香料、色素、奶類成分及麩質等,可以放心讓2歲或以上兒童食用。GNC還有維他命C 1000 + 玫瑰果*可以增強免疫力,每粒含1000mg 維他命C,可紓緩感冒症狀。含天然玫瑰果,提升抗氧化功效。產品於GNC專門店及萬寧有售。

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