本港研發智能咖啡機Arist終現身 騙局還是真眾籌？7月分曉
2014年，由本地研發的智能咖啡機Arist於Kickstarter眾籌，其嶄新概念加上相對廉宜的價錢，取得空前成功。30日內吸引全球逾2,500位backers支持，籌得近84萬美元（約655萬港幣）。不過當時目標2015年初出貨，但卻因為種種理由而延期，令部份backers不滿，更有不少人質疑這是一場「騙局」。等到現在，Arist終於現身，研發的趙氏兄弟更現身解話及示範利用Arist沖泡咖啡，望打破市場上的流言蜚語。
由2013年起香港科學園已十足支持本地研發的智能咖啡機Arist，最近終於在科學園內的高錕演講廳正式發布現身。不過並非展示Kickstarter的Home edition，而是機身大1倍、聲稱沖泡速度更快的Professional edition。
其實Arist Professional功能與Home edition功能相同：用家可以利用手機專用app，選擇自己咖啡口味的recipe，或者上網下載不同的製作方法，然後隨時隨地利用手機無線操控沖泡，與一般單一口味的膠囊咖啡機相比，產聲稱更可沖出猶如專業咖啡師的獨特口味，對於咖啡迷來講當然非常吸引。Home edition會將沖泡過程的沸水、磨豆、加壓等程序逐一進行，而Professional edition卻可以同一時間進行所有程序下，後者沖泡過程當然會更快。
團隊在發布會中即場示範沖泡expresso、latte及cappuccino3杯口味不同的咖啡，不過似乎因為咖啡機仍有12項專利正在申請中（廠方指與一般咖啡機的設計完全不同），示範完畢後就匆匆將Arist推回後台（怕在場記者望多一眼，洩露玄機？）。究竟Arist沖出來的咖啡口味如何，在場記者未能即時沖泡品嚐，有點可惜。
如果想試Arist沖泡出來的咖啡，相信最快都要等1個月後，皆因廠方與將於4月於在香港開設的韓式咖啡店Tom N Toms Coffee合作，向咖啡店提供比Professional edition更強、可同時沖泡多杯咖啡的Arist企業版本，到時各咖啡迷都可到店內一試。
發布會對於backers最大的喜訊，便是公布將於4個月後（7月份）Arist正式出貨。就算Kickstarter訂購了Home edition（價值899美元）的backers，都可以獲得價值1,499美元的Professional edition，算是對大家一種補償吧。不過對於backers而言，唯一希望就是Arist不要再延期，能夠準時於7月出貨。