【酒．在快活谷】賽馬 x 美酒　60款精挑細選

香車，當然配美人；那麼，賽馬加上美酒，應該也是絕配。下周三（3月9日）若到跑馬地，在觀賞賽馬時，便有美酒佳餚配襯；擔心既要挑選心水愛駒，還要在六十多款美酒中揀出精品會「患上」選擇困難症？那麼可留意一下我們精挑細選的推介。

賽馬會在一連3個星期三的跑馬地賽馬日，舉辦「酒．在快活谷」活動，其中美酒專區提供法國、西班牙、澳洲及新西蘭4地共六十多款包括紅酒、白酒及氣泡酒等佳釀。除了單杯買，也可以整支選購，假如你還是舉棋不定，亦可購買品酒通行證，一張附有3張分紅、藍、綠色的品酒券，每張品酒券可換取一杯100毫升的美酒，試過美味，再買整支不遲。

面對太多選擇，不知從何入手？那麼可嘗嘗以下6款推介，紅酒、白酒及氣泡酒各兩款，必有一款合你心水：

大抵大家都知道不是所有氣泡酒叫香檳（Champagne），但或許不知道澳洲做的氣泡酒也有不錯的質素。來自澳洲的Seaview Brut，果味豐富，清甜得細緻，也不會過酸，是典型的Brut風味。至於西班牙的Roger Goulart Brut Rosé，像黑櫻桃的顏色，氣泡細緻，除了找到各式莓類的香氣，也滲透了如迷迭香、煙草葉的味道，感覺較為複雜。

Chabis相信是法國勃艮地最著名的產區，除了白酒聞名於世，還有擁有自己的葡萄園分級。William Fevre 這一支雖然只屬最低級別的Petit Chablis，但花香四溢，果味濃郁。至於新西蘭的「The Starlet」，酸與甜的比例均衡，你會嘗到青檸的清新，也有一絲土耳其糖果的甜蜜。

不少人將Tempranillo比喻為西班牙的Cabernet Sauvignon，所以你可以想像這一支Bodegas Neo, Vivir Vivir, Tempranillo, Spain, 2012也有十足的骨架，果味豐富，士多啤梨味突出，餘韻也很穩定。至於來自意大利的Tedeschi, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Veneto, Italy, 2011，深紅的顏色已透露其黑色水果風味，有點黑莓，也有點車厘子味道，果味濃郁；沉穩的單寧，提升了整體的層次。

酒．在快活谷

日期：3月9日

入場費：$10（公眾席）

品酒通行證：$130（包3張品酒券）

查詢：熱線1817

註：入場人士須年滿18歲