江西商販給羊肉塗上不明紅色液體 官方調查:塗抹羊血充當活宰肉
撰文:陳進安
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近日,有網民爆料稱江西萍鄉市安源區一市場內有商戶用不明紅色液體為售賣的羊肉上色,引起關注。周四(18日)下午,安源區市場監督管理局回應指,涉事商販給冰鮮肉塗抹羊血充當活宰肉,目前已被沒收相關工具及告誡,之後將進一步進行處理。
事發於安源區城南市場,網傳影片顯示,兩名商販在用刷子給羊肉切割處塗抹紅色液體,經上色的羊肉看起來比一旁未塗抹的要顯著新鮮。事後,萍鄉市市場監督管理局、安源區市場監督管理局工作人員介紹,工作人員第一時間趕往現場調查。
周四下午,安源區市場監督管理局工作人員介紹,經初步調查,片中紅色液體是市場裏屠宰活羊留下的羊血,涉事商販將羊血刷至冰鮮肉上,再冒充活宰肉對外出售。由於冰鮮羊肉屬於冷鏈食品,工作人員第一時間向商販索證索票,調查了其進貨來源,暫未從貨源上發現異常。
目前,商販的刷子等相關工具已被沒收,工作人員對其進行了告誡。工作人員介紹,由於該商販行為屬於欺騙消費者,之後也將對商販這種行為進行處理。