結業潮|美聯工商舖CEO:與內地「鬥平、鬥服務好」屬不可能
撰文:黃祐樺
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香港市疫後出遊及北上消費成風,拖累本地零售及飲食業,各區亦均出現「結業潮」,吉舖湧現。對於近期本港出現結業潮,美聯工商舖行政總裁(工商舖)盧展豪認為,本港飲食業若要與內地「鬥平、鬥服務好」屬不可能,若要維持競爭力,應開設更知名度較高的店舖,以吸引外地遊客,如知名食肆九記牛腩、太平館餐廳等。
盧展豪同時認為,香港亦應保持國際商貿及金融中心的地位,吸引高端人才在港發展及投資,為香港帶來高端消費。
建議開設知名店舖如九記牛腩、太平館等
雖然不少本地零售食肆結業,惟部份中資餐飲品牌卻來港擴充,盧展豪指出,中資餐飲品牌落戶香港,主要在核心區試水溫,不過近期亦到轉向尋找人口密度更多的民生區。另外亦發現有不少中資餐飲以外的中資品牌於工業區尋找適合鋪位。他料未來半年核心區內的空置率將繼續維持在現水平,而今年全年核心區舖租只會上升約5%以內。
元朗、上水街舖空置率料上升
近年掀起港人北上消費熱潮,不少市民會到內地大型超市購買生活必需品或玩樂,令鄰近深圳的民生區將會最受影響。盧展豪預料元朗及上水的街舖空置率將會進一步上升,今年民生區的舖租全年預料會跌約5%以內。售價方面,聯儲局一再推遲減息的步伐,高息環境料持續,預料今年全年整體舖位售價將維持平穩。
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