古明華北上開茶餐廳 選址江門舊工廠區搞埋活化計劃
撰文:鄺鈺瑩
出版:更新:
現年58歲的古明華在2020年年初離開了效力26年的TVB,之後轉戰內地發展,除拍劇之外,又在江門開「世斯茶檔」,身為老闆嘅佢經常到店舖坐鎮,又會落手落腳沖奶茶,據知餐廳主打港式茶餐廳美食,走平價路線,平均一份飯都是20元人民幣上下。茶檔上月開設分店,選址喺江門永康里小區附近嘅江會伍柒,該區以前為工廠區,如今準備活化為文創區。
古文華選址江會伍柒後,隨咗忙於裝修新店外,連該區活化計劃都參與埋一份,早在幾個月前已經組織了一班年輕人唱歌、跳舞,到活化工程進行 ,又不時拍片監督、匯報進度,事事十分上心。他在影片中表示雖然有信心搞活化,但到實際執行時有唔少知識盲區,不過見佢呢幾個月所拍嘅影片,江會伍柒由當初廢墟一樣,到如今唔少鋪頭進駐,睇嚟都有有啲成績。