白種元為嚐香港仔艇仔粉等足個半鐘 一款甜品竟令廚神皺哂眉
撰文:陳穎妍
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「韓國廚神」白種元(白鍾元)繼續香港搵食之旅,日前他在YouTube上傳新影片《[好餓_香港_EP.02] 香港麵條很不簡單!》,,可見他為了一嚐香港仔艇仔粉的滋味,足足等了一個半小時。
白種元第二集去到香港仔覓食,他早上9時51分就到達,等待可遇不可求的「流記香港仔艇仔粉」。白種元親民地坐在海邊的公園等待,一邊向工作人員講解避風塘的故事等,足足等了一個半小時才等到店主出現。白種元接過艇仔粉後大讚油雞等配料美味,湯頭亦混合了各種燒味的精華,味道震撼味蕾外,香港網民也笑言白種元為了美食不惜等到頸都長相當有誠意。
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其後白種元一行人轉戰著名糖水鋪「地茂館甜品」,一完上集因太飽而無法吃港式甜品的心願。白種元在店內觀察了其他食客後,點了芝麻糊、芒果班戟、糖不甩和紅豆沙等,他逐一試食,其中芝麻糊和芒果班戟最得到白種元的歡心。不過當品嚐蛋白杏仁茶時意想不到令廚神也皺起眉,他形容味道就韓國常見的杏桃番梘一樣,吃了一啖後馬上放下匙羹。
點撃睇白種元遇上蛋白杏仁茶的反應:
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