德啤酒懷疑致癌物超標三百倍 美Monsanto除草劑再惹爭議
德國環保組織稱，在德國最受歡迎的14款啤酒中，全部都含有懷疑可致癌的除草劑草甘膦（Glyphosate），令德國啤酒的「純淨」聲譽蒙上污點，亦令人質疑今年立法500周年的「啤酒純淨法」（beer purity law）到底有多嚴格執行。
在「啤酒純淨法」底下，德國釀酒商只容許用麥芽、啤酒花、水、酵素生產啤酒，但慕尼黑環境研究所（Umweltinstitut München）去年調查德國市面上14個銷量最高的啤酒品牌，發現全部品牌的啤酒樣本均含有懷疑致癌物草甘膦（Glyphosate）。
當中以Hasseröder含量最高，每公升含29.74微克草甘膦，是飲用水含草甘膦安全標準的300倍；含量最低的Bavarian Augustiner每公升含有0.46微克，是安全標準的4倍。香港有售的啤酒牌子如Paulaner Weissbier及Erdinger Weissbier，都分別驗出每公升0.66微克及2.92微克的草甘膦。
政府業界紛紛現身 指研究結果不可靠
面對調查結果，啤酒商及政府第一時間質疑這項研究的可信性。
德國釀酒師協會（Brauer Bund）認為研究檢驗的樣本太少，結果不可靠。全球最大啤酒生產商百威英博（Anheuser- Busch InBev）的不來梅分部稱研究結果「不真實」，並引用德國聯邦風險評估所（Federal Institute for Risk Assessment，BfR）的聲明，稱「成年人需每日飲用1000公升啤酒，才會吸收威脅到健康的草甘膦份量」。
百威英博同樣認為研究涉及的樣本太少，否認研究指釀酒商對原材料監管不足，稱該說法為「荒謬及完全無事實根據」。
德國農民協會（Deutsche Bauernverband，DBV）亦否認有責任，指種植大麥時直接使用草甘膦是遭禁止的，但不排除在播種前已有草甘膦噴灑在田上。
草甘膦並不致癌？ 歐盟判斷被指傾斜業界
草甘膦是一種甚具爭議性的除草劑成份，於1970年由美國農業巨頭Monsanto發明，其後被廣泛用於農業。去年3月，世衛轄下的國際癌症研究機構（IARC）曾發表報告，指草甘膦「可能對人類致癌」。然而，作為歐盟食物安全監察組織的歐洲食物安全局（ EFSA）卻在去年11月指草甘膦不大可能致癌。
EFSA的判斷得到農產業界支持，卻惹來93位相關專家強烈反對，當中幾乎包括整個IARC的團隊，一致要求EFSA推翻決定。有專家向歐盟寫信，指EFSA的判斷是基於一些由6個企業贊助及未經發表的研究而作出的，沒有證據支持，是不可信的。
現在歐盟正在考慮是否更新草甘膦的使用權，將其延長15年。綠色和平歐洲食物政策總監Franziska Achterberg稱︰「Monsanto曾經說草甘膦『如餐桌鹽般安全』，現在科學告訴我們草甘膦嚴重威脅我們的環境和健康。再無視這些證據多15年的話，將令我們付出沉重代價。」
Monsanto生產的Roundup牌除草劑，是全球最多人使用的農藥，而草甘膦正是Roundup的主要成份。自世衛公布草甘膦可能致癌之後，荷蘭、斯里蘭卡等地相繼禁止使用草甘膦，而圍繞著Roundup除草劑以至Monsanto的抗議浪潮亦隨之爆發。
對於今次有德國研究將矛頭指向草甘膦，Monsanto歐洲網頁刊出了一篇博客文章，大字標題聲言「出現更多有關草甘膦的危言聳聽」，「誰會日飲一千公升酒？」，認為就算啤酒驗出草甘膦，其分量之低也不足以影響健康，呼籲公眾勿被「誤導」。
被指「世上最邪惡企業」 Monsanto基因改造食品帝國
Monsanto過去屢惹批評，有環保人士甚至指控它是「世上最邪惡企業」，早前美國網媒Huffington Post就有一篇名為「8個避免與Monsanto做生意的理由」的文章，批評Monsanto種種弊端。除了被指生產有毒除草劑，Monsanto遭抗議的另一重大原因，是因為它同時研發了一種名為Roundup Ready的抗除草劑基因，運用此「基因改造生物體（GMOs）技術」生產大豆及粟米。「現時美國有93％大豆及80％粟米也是用Monsanto的GMOs種子種植而成。」食品及水源監察組織（FWW）人員Ella Teevan說，「我們的食物系統以至我們與環境的互動被破壞。這不是服務人民，而是服務利益。」
Monsanto在南美洲建立了面積比加州更大的「大豆共和國」。2013年5月，全球50多個國家及地區曾同步舉行遊行示威，抗議Monsanto生產基因改造食品，共200萬人響應這個稱為「March Against Monsanto」的示威活動，要求「真食物」及強制標籤。
（綜合報道）