英國食品通脹率飆新高　零售協會警告新一年再上漲

英國2022年12月的食品通脹率飆至歷史新高，零售協會警告說，當地的食品價格將在2023年持續上漲。

英國零售商協會（BRC）1月4日表示，2022年12月的食品通脹率持續飆升，從11月的12.4%上升至13.3%，創下2005年以來最高紀錄（編按：該協會自2005年開始收集數據）。

BRC指出，2023年對消費者和企業而言，將是另一個艱難的一年，因為通貨膨脹沒有立即減弱的跡象。

俄烏戰爭造成的持續壓力，推升了動物飼料、化肥和能源的成本。新鮮食品的成本則較去年同期上升了15%，同創下歷史最高紀錄。

儘管如此，英國商店的整體通脹率卻在2022年12月下降到7.3%，是一年多來的首次下降。分析認為，價格總體趨向平穩是因為零售商在聖誕節前大量打折，促售多餘庫存。

BRC警告說，英國商店的價格下降並不意味通脹結束，一旦政府結束補貼能源帳單，零售商或不得不從4月起再次提高價格。

本文獲《聯合早報》授權轉載