網購要走回頭路？亞馬遜開實體雜貨店　攻食品市場

近年網購大行其道，在剛過去的感恩節周末，美國網購的數字亦創下新高。然而著名網購平台亞馬遜卻似乎反其道而行，近年開設多家實體書店。除書店以外，亞馬遜近日亦於美國開設雜貨店，成為網站開拓食品市場的重要一步。

亞馬遜的首兩間雜貨店選址西雅圖，設計帶有1950年代的路邊餐廳特色，而主要的顧客都已先行於網上落單購物，再駕駛至門市提貨，毋須再推着手推車逐行慢慢逛。上月媒體Business Insider亦引述內部文件，指稱亞馬遜有意在未來10年內，於美國建2000家雜貨店。

　積極發展雜貨　擴展市場

美國食品市場已被不少大型零售商佔據，包括佔據五分一市場的沃爾瑪，以及需面對其他較小型零售商的競爭。然而近年亞馬遜積極發展雜貨業務，並推出雜貨送遞計劃Amazon Fresh，並逐步擴展至各地共17個市場。現時亞馬遜於美國8000億美元雜貨市場中，約佔1%。Cowen的分析師John Blackledge估計亞馬遜的食品銷售額5年內可翻約2.5倍，由90億美元增至230億美元，並一躍而升為美國十大雜貨商。

　亞馬遜表現理想　大賺1170億美元

亞馬遜公司今年表現理想，在過去一年錄得1170億美元的營業額，較去年同年升25%，增長超越美國整體網購市場。現時美國零售市場逾八成銷量均來自實體店，此或許亦是亞馬遜力圖開店的原因。

　減新鮮食品送貨成本

雜貨向來屬「薄利多銷」類產品，然而卻遠比其他貨品有更頻常的購買次數。《金融時報》分析認為，亞馬遜熱衷推廣其會員計劃，發展雜貨業務將對之有利。另外，近年亞馬遜亦於市中心設立更多小型貨倉，以加快派送速度，並發展一至兩小時速遞上門服務Prime Now。今次實體雜貨店的作用亦近，於市中心設提貨點，以大幅減少逐家逐戶派送新鮮食品的成本。

（金融時報、Business Insider、Geekwire）