東京築地魚市新年競投 最貴藍鰭吞拿魚以253萬成交
撰文:高源樺
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日本知名東京築地市場周五(1月5日)在搬遷至豐洲前舉行今年最後一次新年競投,青森縣大間港捕獲的藍鰭吞拿魚以最高價3645萬日圓(約253萬港元)投得。
東京築地市場周五(1月5日)舉行搬遷前最後一次新年競投,結果青森縣大間港捕獲的藍鰭吞拿魚,由築地大型吞拿魚批發商「山幸」以最高價3645萬日圓(約253萬港元)投得,每公斤價值9萬日圓。
截至去年連續6年、成功以最高價競投的壽司連鎖店「壽司三昧」的公司,以3040萬日圓(約211萬港元)投得一條190公斤重的藍鰭吞拿魚,每公斤單價為16萬日圓(約1萬港元),成為每公斤單價最高的吞拿魚。
築地市場預定今年10月6日最後一日營運,檔販今年10月會搬往豐州新市場繼續營業。
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(綜合報道)