減肥|宋慧喬豆腐減肥甩37磅 增肌少復胖8益處邊種最高卡咪揀?

撰文:廖青霞
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減肥除了運動,還可透過飲食,近年興起不少單一食物減肥法,例如豆腐減肥法、蘋果減肥法、青瓜減肥法等。食豆腐真的有助減肥嗎?怎樣吃豆腐才有效?是否人人都適合這種減肥法?有沒有缺點、有沒有需要注意的地方?

減肥是不少人的畢生事業,台灣TVBS節目《健康2.0》其中一集便介紹了「豆腐減肥法」,並指一星期可減約1.5至2公斤,究竟豆腐有什麼神奇之處?是不是每種豆腐都可發揮同樣的功效?

韓國藝人宋慧喬就以豆腐減肥法,成功減了17公斤。(Youtube/ 《健康2.0》節目截圖)

▼ 韓國明星宋慧喬以豆腐減肥法,成功減了17公斤(約37磅),保持女神的體態(按圖了解 👇👇👇):

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豆腐減肥法是什麼?

豆腐減肥法,主要以蛋白質為主食,限制澱粉攝取量。節目中,營養醫學專家劉博仁指,豆腐減肥法效果不俗,一星期可減約1.5至2公斤。不過他提醒大家,仍要控制進食分量,同時要吃適量蔬菜,最好是低熱量的蔬菜,例如番茄和青瓜等,以補充不同營養。

豆腐減肥法雖易實行,但同時也可能會易出現腹部脹氣、絞痛等問題。(VCG)

豆腐減肥法雖然簡單、易實行,但小心會出現腹部脹氣、絞痛等問題。對豆類過敏人士也不適合使用豆腐減肥法,因為他們不能消化大豆寡糖,有機會造成肚脹不適等症狀。究竟平凡的豆腐有什麼好處,可有助減肥?

豆腐8大益處

節目中,營養醫學專家劉博仁指,豆腐由黃豆製成,營養素非常多,十分適合減肥食用。

▼ 減肥食豆腐不怕肌肉流失,也可抑制食慾,到底豆腐還有什麼好處?(按圖 👇👇👇)

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豆腐減肥怎麼吃?

營養醫學專家劉博仁在節目中提醒大家,豆腐即使有助減肥,但如何選擇合適的豆腐也十分重要。如果吃了不對的豆腐,有機會愈食愈肥,引致反效果!

板豆腐是豆腐減肥法的首選。(Youtube/ 《健康2.0》節目截圖)

豆腐減肥法要注意:

• 首選:板豆腐

• 建議烹調方式:蒸、煎、水煮

• 仍要攝取其他纖維,例如進食適量蔬果

• 月經期間吃豆腐有助舒緩情緒

▼ 豆腐減肥法原來有陷阱!哪種豆腐是減肥之選?不同豆製品卡路里和蛋白質含量也不同(按圖 👇👇👇):

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食物減重法大比併

除了豆腐減肥法外,坊間還有其他以單一食物減肥法,下面就為大家介紹3種常見的減肥法及其利弊和相關的注意事項:

• 阿金減肥法(阿特金斯,美國心臟病醫生及營養學家,因發明食肉減肥法而以他的名字命名)

方法:吃肉減肥法,限醣飲食法

效果:一星期約減1至2公斤

缺點:腎功能受損、易疲累、口臭、排便或出現問題

• 蘋果減肥法

方法:三天內只吃蘋果

效果:3天約減1至3公斤

缺點:胃酸、胃食道逆流、缺少蛋白質,造成肌少症

• 黑咖啡減肥法

方法:早餐後、運動前喝黑咖啡

效果:3天約減3至4公斤

缺點:咖啡因會增加心律不整機率、影響礦物質吸收,易導致缺鐵、鈣質等

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