過年大魚大肉易腸胃不適 首3位難消化食物 新年消滯有辦法
新一年將至，過年少不免大魚大肉，吃大餐過肥年，在歡欣喜慶的節日，飲食陷阱危機四伏，各樣賀年食品既有各種祝福含意外，成分亦包含高糖高納，一不注意多吃就容易肚漲漲，腸胃不適，尤其是對長者而言，更是高血高脂高膽固醇的大敵！難得與親朋戚友聚首一堂，難道要掃興節制飲食？其實只要食得其所，加上消滯茶飲，在新年食到飽飽滯滯也能快速消滯！
新年首3位難消化食物
過年食物肥膩難消化，當中以下這3位更是腸道不適的主要元兇。
糯米飯
新年最常見用糯米製作各式各樣的主食，糯米在中醫角度來說是營養豐富的食品，甘性溫，有暖胃健脾、補中益氣的功效，但糯米成分中達99%的比例含支鏈澱粉，身體分解時會有一部份無法被身體吸收，並在消化道停留，被大腸細菌分解時就會產生氣體，造成脹氣之餘，其密度以及黏性較高，容易讓人有腹部不適的感覺。
芋絲
芋絲可製成新年常見食品芋蝦、芋片，芋蝦寓意新一年笑哈哈、好事齊來，而芋片則寓意家裏有餘，芋絲低卡而且容易飽肚，不含脂肪以及澱粉，但由於生產過程中，芋絲已流失原有的大部份營養，所以不建議長期頻繁食用，至於芋絲會登上飽滯首3位的原因在於芋絲含有葡甘露聚糖，而身體本身並沒有可以分解葡甘露聚糖的酵素，無法吸收，也不會產生熱量，但相對上，如果進食過量就容易造成消化問題。
蕃薯
蕃薯作為超級食物的一種，其營養價值高，低熱量之餘，含豐富的β胡蘿蔔素，在攝取後可以在小腸內轉化成維他命Ａ，而維他命Ａ有保護視力有良好的作用，加上可以幫助降低高膽固醇，很多人也用蕃薯取代米飯。蕃薯最常在新年中做成蕃薯片和蕃薯糖水，蕃薯片色澤金黃，寓意黃金滿屋。不少人也會煮蕃薯糖水慶祝新年，但其實蕃薯內含「氣化酶」，進食過多會在腸胃產生大量的二氧化碳的氣體，可造成腹脹，胃灼熱甚至胃酸逆流。
暴吃使腸胃不適 過年亦需注意健康 消滯有法
要新年食得放心，就要快速消滯，不妨在大吃大喝時，配上一杯茶消滯，精心沖泡的茶療是日常養生良伴，在這種大節日，來一杯茶沁入身體，不僅帶來暖意，更能幫助消化，協助腸道的廢物排出體內，消除脹氣，亦有解膩的效果，化解腸胃不適。
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