蘭州學生質疑大學包子發霉　竟遭食堂學校警察教育廳「全面圍剿」

警方和校方介入　稱黑點是發酵粉

當日下午發生了什麼事，西塞羅在一天之內如此改變，引起了廣大網民的猜測。綜合媒體和網絡消息，西塞羅發出首個微博後，學校民族餐廳報警，隨後警方和校方介入事件。警方要求與西塞羅一同去餐廳檢查包子的質量。蘭州財經大學發出的情況說明表示，「在民警協調下，雙方到食堂現場進行調解，讓學生了解了包子黑點產生的原因，雙方達成一致，相互諒解。學生當即表示刪除原帖，同時發布簡短致歉說明貼」。

18日17點，西塞羅刪除了質疑餐廳包子質量的微博，同時發布了一條微博道歉。在微博中，西塞羅說：「剛和學校領導、餐廳老闆一起去了餐廳後廚，看了廚師剛（蒸）出來的包子，剛蒸出的包子也有一黑點不是霉點。廚師解釋我之前發微博提到的包子上面的霉點，是發酵粉的問題，冬天天氣冷發酵粉入水沒有散開。是誤會。在此給學校，餐廳造成的不良影響表示歉意。」

不久後，蘭州財經大學也發表微博稱，饅頭上的黑點經查後是「安琪酵母」未化開導致的，並不影響食用，更「歡迎廣大師生的監督」，甘肅省教育廳也有轉發這條消息。

網民質疑校方對學生施壓

19日凌晨，西塞羅刪除了自己的「道歉信」，又連續發了數條微博，希望網友不要再轉發評論，並多次表示道歉微博確為其本人自願所寫。西塞羅在微博中說：「你們這樣過了嘴癮口無遮攔，會把我坑死的。」有網友猜測西塞羅是受到校方壓力，也有網友稱校方介入是一種打擊報復行為。

同日早上，西塞羅刪除了微博中所有內容，只留下「我深深地愛著這個國家」一條微博。但他數條微博的截圖已被網友大量轉發，西塞羅「清空」微博的原因也再度引起網民熱議，有人認為是甘肅省教育廳和校方向當事學生進一步施壓。

校方把包子樣品送檢

事件在網上發酵，輿論一面倒針對蘭州財經大學，校方回應和處理事件的手法備受質疑。有人專門在家用安琪酵母做了實驗，證明安琪酵母即便沒有化散也不會形成所謂的「黑點」；有人找出了蘭州財經大學食堂各種管理不規範，甚至疑似賣過剩菜的舊聞；也有人在分析包子上的黑點最可能是霉菌導致的。

後來，該校態度軟化，不再堅持黑點是酵母粉導致的，並表示已把樣品送檢，結果出來之後公之於眾。他們發表的聲明稱，11月19日，榆中縣食藥監局、衛生局派人對學生食堂製作包子過程進行檢查。執法人員對製作食材和製作工藝進行了嚴格檢查，確認沒有問題，並帶走了相關樣品進行微生物檢驗。11月20日，酵母生產企業——安琪公司派專業人員，對民族餐廳所用酵母粉進行對比檢驗，做技術分析和檢測，前三輪實驗，個別包子仍有黑點出現。相關技術人員繼續進行檢驗分析，查找原因。

校方表示，將根據榆中縣食藥監部門和安琪公司的檢驗結果，若確有質量問題，及時作出處理，並向校內外如實公佈。