像極了旅行 泰航咖啡室神還原客艙 即叫即製飛機餐日售約2000份
撰文:許懿安
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新型冠狀病毒肺炎(COVID-19)疫情導致包括泰航(Thai Airways)的航空公司航班大減,泰國很多人也因其他國家實行防疫措施無法出國。公司看到其中商機,將總部咖啡室已改裝成以飛機客艙為主題的餐廳,讓人們「欺騙」自己的大腦一下,想像自己在出國旅遊途中。
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這家餐廳9月10日開始營業時,已有百多名客人「登機」,品嚐已有一段時間沒吃的飛機餐。公司供應的餐點也不是預製及翻熱,而是「即叫即做」,包括意大利粉及印度薄餅等。
為求讓人們置身機上用餐的感覺更逼真,餐廳裝修「神還原」機艙設計,包括設置飛機座椅,以及跟機艙地板一模一樣地氈等。餐廳外也設置了登機用的樓梯及天橋,讓人們登上就有準備上機的感覺。
這家餐廳每逢周三至周五、上午7時至下午2時營業,每天能賣出約2000份飛機餐,熱盤及主菜則在上午9時開始供應。
泰航見人們反應踴躍,還擬將其他辦事處也改裝成餐廳,為很想至少來個「偽旅遊」的人提供服務。
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