小飲怡情大飲傷身 英研究:滴酒不沾反而會早死
撰文:高源樺
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俗語有云:「小飲怡情,大飲傷身。」英國已故足球名將佐治貝斯(George Best)由於酗酒成癮導致器官衰竭,最終與世長辭,令人嘆息。毫無疑問,若一個人經常喝得酩酊大醉肯定有害健康,但滴酒不沾是否就意味能夠健康長壽呢?
英國貝爾法斯特女王大學(Queen's University Belfast)6月19日發表在國際醫學雜誌《公共科學圖書館醫學》(PLOS Medicine)的一項研究指出,從不飲酒的人較每周飲3杯果酒或啤酒的人死亡或患癌機率高7%,相信令不少人瞠目結舌。
研究人員通過計算人們一生的平均飲酒量,得出的結論是飲少量酒的人(每日不到一杯)早亡或是患癌率最低,每日飲2至3杯人的死亡及患癌風險上升10%,豪飲者風險則上升21%。
該項研究負責人安德魯表示,研究結論與英國飲酒指南相符。根據英國最新出台的飲酒指南,無論男女每周飲酒量都不應超過14個酒精單位,大約相當於3.4升啤酒(酒精度為4%)。若果是酒精度為12%的果酒的話,則大約是9杯(125毫升杯)。
換言之,人們稍不留神就容易飲酒過量。但由於研究人員也無法弄清為何少量飲酒者死亡率較低,或與他們的健康習慣以及醫療條件較優越等有關,故該項研究結果並不支持原本不飲酒的人,現在可以通過飲酒改善自身健康狀況。因此,研究人員希望公眾在全面了解飲酒與健康之間的種種厲害關係後,做出利於自己健康的明智選擇。
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(英國廣播電視)