骨質疏鬆|營養師揭鈣質5大功能推薦補鈣食物 謹記挑選鈣片3要點
許多長輩會選擇補鈣預防骨質流失!台灣營養師王證瑋表示,鈣是人體必需的礦物質,屬於巨量礦物質之一,不僅有助於骨骼健康,同時也是身體其他組織器官的小幫手。
不過根據調查發現9成以上成人都有缺鈣危機,實在不可不慎!
鈣質5大功能、7大天然食物補充鈣質(按圖👇👇👇)
1️. 維持骨骼健康
成長期到成年,骨骼建造都需要鈣幫忙。台灣營養師王證瑋說明,攝取足夠鈣質是維持成年骨密度關鍵,鈣質若攝取不足,骨骼會變得更薄、更脆、更容易骨折。
2️. 調節肌肉與心臟收縮
鈣能幫助肌肉收縮,鎂幫助肌肉放鬆,兩者可讓肌肉正常收縮,維持運動成效。此外鈣與鎂互相搭配,可讓心臟跳躍出和諧樂章,循環順暢。
3️. 血液凝固的小幫手
鈣在血液凝固中扮演關鍵作用,在受傷時引發一連串凝血過程,其中血小板為磚、凝血因子如水泥,兩者一起填補傷口,而血液中的鈣離子扮演著凝血因子的角色,缺鈣易導致凝血異常。
4️. 強化牙齒
鈣是牙釉質的一部分,牙釉質主要成分為鈣和磷的無機物,成長期鈣質攝取足夠,牙齒發育就好。
5️. 降低經前症候群(PMS)
鈣能穩定肌肉神經系統,足量的鈣能減輕PMS疲勞、情緒不佳、腹脹和對食物慾望。
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7大天然食物補充鈣質
王證瑋指出,7至9歲每日建議鈣攝取量為800mg、10至12歲為1000mg、13至18歲為1200mg、成人則為1000mg。民眾可多補充富含高鈣的食物,如芝士、牛奶、乳酪、乳酪飲品、黑芝麻、小魚乾、傳統豆腐等,都是很好的來源。尤其是一杯牛奶240c.c約等於兩片芝士,喝下一杯牛奶就攝取到240mg鈣質。
出現這些症狀代表你缺鈣(按圖👇👇👇)
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挑選鈣片3要點
1️. 補鈣同時需要維他命D
維他命D可促進小腸吸收鈣、增進骨骼礦化、維持骨骼的健康。
2️. 鎂是造骨小幫手
鎂可幫助維他命D代謝轉化為活化型維他命D,幫助鈣吸收,此外鈣、鎂共同建造骨骼。
3️. 護骨本還需維他命K
維他命K可活化骨鈣素,有助於提高骨骼強度和降低骨折風險。
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