綠色校園│聖道迦南書院沉浸式教育 冀學生將綠色概念推廣至校外
綠色概念是全世界的發展大方向，例如綠色科技、低碳生活等名詞湧現於各行反業和大家的日常生活之中。只不過，未來是屬於年輕人，想要創造一個可持續發展的未來，教育年輕人便是重中之重。基督教中國佈道會聖道迦南書院是香港傑出綠色校園之一，透過多層次的沉浸式教育，培育學生的綠色概念。甄家志副校長和譚皓之老師受訪時，不約而同地冀望學生了解綠色概念後，能將之推廣至校外生活圈，共同成就更美好的社會和將來。
三大教學原則推動綠色教育
今年香港在環保路上將會立下兩個重要里程碑，分別是4月22日實施首階段管制即棄膠餐具和其他塑膠產品，以及押後至8月1日才全面實施的垃圾徵費，可見綠色概念將更常出現於大家的日常生活。綠色概念、環保和可持續發展等名詞的最終願景，是希望築建一個更美好、更適合人類生活的未來。正所謂「未來是屬於年輕人」，所以除了現在的大人要為環境出一分力外，教導青少年正確的綠色概念同樣重要！
基督教中國佈道會聖道迦南書院自17-18學年開始推動綠色教育，培養學生對環境和可持續發展的理解，激發他們對環保的積極參與。甄副校長接受訪問時，透露學校秉持三大教學原則：「第一是About the Environment，即是將綠色元素放入不同科目的教學之中；第二是In the Environment，即是在校內使用太陽能發電系統和風力發電系統等不同的綠色設施，讓學生習慣在低碳空間生活。第三是For the Environment，即是教導學生要尊重環境，做一個良好的世界公民。這亦是我們認為綠色教育與基督教能達到相輔相成之處，因為兩者概念相近，不論是對環境或是人，均講求尊重、關懷和負責任。」
全方位沉浸式教育
由硬件設備到課程教學，聖道迦南書院的沉浸式教育涵蓋不同範疇，而至今亦獲獎無數，包括香港環境卓越大獎銅奬、綠建環評既有學校以及第18屆香港綠色學校獎中學組金獎等等，足以反映學校的教育內容、方向和方式受到肯定。
然而同一時間，兼任校內綠色教育組負責人和地理科老師的譚老師就坦言，令學生接受綠色概念非易事：「實行綠色生活的重點在於『習慣』二字，而這亦是學生最難改變的部分。」譚老師笑言解決方法無他，唯有依舊長時間的沉浸式教育，慢慢令學生接受一切。幸好最終出現的結果亦是譚老師樂見：「我們逢星期五都會舉行回收攤位，學生拿東西來回收便可儲分，再用分數換獎品。起初每次只得幾位同學來回收，到現時已經是每班自發收集好物品，再派代表一袋袋地拿過來攤位！」
每年聖道迦南書院都會舉行全方位學習周，舉辦不同的本地和海外的交流團，讓學生了解社會上的綠色發展。去年譚老師就帶領學生前往新加坡，參觀再生水資源中心、濱海灣花園的雲霧森林和夜間動物園等，他表示當地的一切都值得學生學習：「動植物無疑是令學生了解綠色發展的最好渠道，而今次的交流團正可以讓學生學到水資源管理和生態保育的重要性。」
新一年兩大目標
展望新一年，譚老師透露新的海外交流團將會前往峇里，參觀全球聞名的綠色教育機構Bali Green School。此外，他表示作為學界環保先鋒的聖道迦南書院亦將實行新一方面的行動：「我們會先從午餐方面入手，將加入條款以確保午餐供應商採用更多有機本地食材和時令食材，減少包裝和單次使用餐具，以減低碳足跡和促進健康飲食。」而今年的重點活動，是一個和可持續飲食有關的週會，當天邀請了不同嘉賓，包括其他學校的學生代表及飯商到學校作分享。在嘉賓的分享中，同學們了解到在飯盒製作過程中，如何減少碳足跡，以滿足不同持份者的需求。而當天最令人期待的環節是一個試食低碳飯盒的活動，家長當天亦有參與其中。
譚老師補充：「另外，我們亦希望能減少浪費校服，所以將會建立一個二手校服轉售平台，減少大家購買新校服的次數，同時促進共享和經濟循環。買賣的收益則會成為學術進步獎的獎學金，為環境、學生、家長和學校之間實現多方共贏局面！」
老師冀學生將綠色概念推廣至校外
聖道迦南書院推動綠色校園至今已經6年，當年中一的學生如今亦即將畢業，步向人生新一階段。被問及希望透過綠色教育為學生帶來甚麼影響時，甄副校長如是說：「我希望他們可以將自己在學校的所學所識傳授給家人，甚至是自己其他的生活圈子，將綠色概念宣揚開去。」譚老師則表示：「我的想法和副校長相近，另外亦希望讓學生在以後人生路上有多一個選擇，例如大學選科或就業取向，能夠在不同方面為環境多出一分力。」
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（資料及相片由客戶提供）