日本消費廳測試「水素水」　證與飲清水無異

「水素水」（富氫水）近年在日本十分流行，但日本消費廳近日表示，產品宣傳廣告涉誤導成份，部份聲稱含「水素」的產品甚至沒有加入氫氣，和一般食水沒有分別，呼籲消費者注意。

所謂「水素水」是一種把多餘氫氣加進水中的水，名字來自日語。日語中「水素」是氫，所以水素水亦可稱為「富氫水」。水素水在2010年曾在日本出現流行並沈寂一陣子，直到近年再次引來熱烈追棒，相關的產品大量發售。現今市面上除有開蓋飲品外，亦有製造水素水的家用電器發售。市面一支500毫升裝的水素水約售378日圓（約25港元），比高級礦泉水要貴。

無證據能「抗衰老」與「增進健康」

不少水素水產品聲稱水中多餘的氫氣可與人體的「污垢物」結合並排走，達至「抗衰老」與「增進健康」。然而相關效果備受質疑，日本消費廳轄下國民生活中心去年曾發表研究報告，表示沒有證據顯示水素水能達致上述功用，飲用水素水實際與飲用一般水無異。

至近日國民生活中心抽取市面19款同類產品化驗，發現當中所有產品含有的含氫量均比聲稱低15%或以上。其中沒有標示含氫量產品甚至沒有任何氫氣，和一般食水沒分別。

「飲了感覺良好」疑似欺詐

在日本，水素水均以「保健用食品」而非醫療品發售，與一般蔬果汁同類，因此對含氫量無嚴格規定。但產品若明文標示「可改善健康」，或會觸犯商品說明條例。報告還指，因氫氣難以溶在水中，所有產品在開蓋後會逐漸流失氫氣，若放置過久會失去「功效」。

大阪大學物理學教授菊池誠指摘道：「不少商家實際只利用『飲了感覺良好』來做宣傳，炒熱水素水，現在市面充斥欺詐似的產品。」類似的產品可在香港台灣大陸等地找到，有關氫氣對人體有正面效果的研究雖有進行並取得一定成果，但致今並無證據顯示衍生品如水素水等對人體有同樣效果。

（朝日新聞）