農曆新年假期小朋友食滯致胃口差 中醫教沖3款飲品消滯化痰
撰文:許珞珩
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農曆新年的公眾假期完結,不少家庭的生活又會重回正規,但在假期氣氛軀使下,容易令人情緒高漲,不小心便進食過量,盆菜、賀年糕點、糖果、炸物、燒烤食物、氣炸食物……容易吃得多而不自覺,兩孩之母謝嘉雯中醫師表示,食過多易影響脾胃運化功效,聚濕成痰,特別在正月時份,以充滿喜慶意頭的三色開運消滯茶,助大家應節之餘亦可理氣、消滯與消脂。
(資料圖片)
花開富貴
謝醫師表示,由於山楂長於消肉食積滯,配上洛神花,令此茶帶有淡淡的煙薰味,她說:「視覺上有如紅寶石的色澤來自洛神花的花紅素,為節日增添喜慶氣氛。」
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金玉滿堂
「金羅漢果與傳統黑色羅漢果相術製成,因此色澤呈金黃色而非傳統羅漢果經烘乾的綠褐色。金黃色系是錢財的象徵,金羅漢果味道較清甜,配合炒麥芽,色澤金黃,代表豐收與財富。」謝醫師說。
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六福齊來
由於食過多易影響脾胃運化功效,聚濕成痰。謝醫師說:「陳皮長於理氣消滯,並可化痰。炒萊菔子即是蘿蔔的乾燥成熟種子,然後以清炒法炒至微微鼓起,可消脘腹脹滿。此茶呈現棕褐色, 屬於「土色系」。五行中, 土能生金;寓意財源廣進,六福齊來。」
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