【消委會測試】最高糖飲品1罐=13粒糖 無糖0卡愈飲愈肥易中風?

撰文:廖青霞 張玉如
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消委會測試市面共51款甜味飲品,包括汽水、能量飲品及果汁飲品等。結果發現,當部分飲品原來含糖量高,飲一支相等於進食約13粒方糖。消委會測試的飲品,部份含甜味劑,雖不含熱量,但真的有助減肥嗎?甜味劑有機會提高冠心病或中風機會。

甜味劑不能完全被人體消化或吸收,故此不會提供能量或影響胰島素及血糖水平,令不少人以為是健康的選擇。但過量攝取甜味劑,不只可能會愈飲愈肥,還會提高冠心病或中風機會,甚至增加死亡風險。

消委會共測試51款甜味飲品。(消委會提供圖片)

消委會測試結果

消委會2月至5月從市面搜集了51款預先包裝的飲品樣本,售價由$4至$25,當中包括18款無酒精碳酸飲品(即汽水)、16款運動及能量飲品,和17款包括果汁飲品、乳酸類飲品、有味瓶裝⽔等其他飲品樣本。

「DIABOLO」 Dragon Fruit Plum Flavoured French Soda(#11)的糖含量最高,每100毫升有14克糖。(消委會提供圖片)

測試結果發現,部分飲品原來含糖量高:最甜的「DIABOLO Dragon Fruit Plum Flavoured French Soda」,飲一支相等於進食約13粒方糖(每粒方糖5克),超出每日建議的游離糖攝入量 (50克);另有20支飲品,飲一支就相等如每日建議的游離糖攝入量一半 。

▼含糖量高的飲品(按圖👇👇👇):

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有些飲品飲落十分甜,卻標示不含糖,其實是添加了甜味劑。由於甜味劑不能完全被人體消化或吸收,故此不會提供能量或影響胰島素及血糖水平。

▼零糖分但含甜味劑的飲品一覽(按圖👇👇👇):

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零熱量等於飲咗唔肥?

經常飲用添加甜味劑的飲品,可能愈飲愈肥!不少減肥人士或會以「甜味劑飲品」代替普通含糖飲品,以為不含熱量便能達到減肥效果。

▼甜味劑造成的健康影響? (按圖👇👇👇):

但有不少研究報告指出,飲用甜味劑飲品有機會增加人體對甜食的慾望。因為甜味劑的甜度很高,長期食用含甜味劑的食物有機會過度刺激味蕾,令人追求味道更甜更濃的食物。結果愈吃愈甜,不知不覺間攝取更多糖分,未能達到減肥的效果。

加上,部分研究報告指出甜味劑雖然不能被身體吸收,但或有機會令腸道菌叢產生不良反應,影響腸道環境。

甜味劑對人體造成的影響?

過量攝取甜味劑,可能會愈飲愈肥之餘,也會增加患冠心病、中風甚至死亡風險。

按消委會資料,根據國際癌症研究機構(IARC)旗下的科學家統籌的大型公眾健康研究報告中的數據,參與研究的四十多萬人當中,每天飲用兩杯或以上250毫升含有糖或甜味劑的無酒精碳酸飲品的人,相比每月飲用少於一杯含甜味劑無酒精碳酸飲品的人,其死亡率高出分別8%及26%

報告指出每天飲用含甜味劑的飲品,會與增加患上循環系統疾病和心血管疾病的風險有關,例如冠狀動脈疾病(簡稱冠心病)和中風等。

▼了解冠心病症狀(按圖👇👇👇):

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▼了解中風症狀(按圖👇👇👇):

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消委會提醒消費者,不應以為飲用以甜味劑代替糖的飲品較為健康,或過量飲用含甜味劑的飲品。

甜味劑是什麼?

甜味劑是代糖的一種,指任何帶甜味的化合物,但不包括糖或其他碳水化合物或糖醇,主要作用是為食物添加甜味。不同甜味劑的甜味各異,但甜度一般比蔗糖高出多倍。

▼常見甜味劑一覽 (按圖👇👇👇):

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下次購買飲品上前應看清楚產品上的成分標籤資料,特別是孕婦、心臟病、糖尿病或「三高」患者等更需加倍注意。

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