8424西瓜被封「西瓜之王」熱爆 生果達人拆解原因 教你點揀靚瓜
撰文：卡洛兒
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未食過「佢」唔好話自己食過西瓜？夏日熱辣辣，吃一口爽甜生果透心涼，而近日一款名為「8424」的西瓜熱爆全城，不少水果店都見其蹤影，甚至被封為「西瓜之王」，有網民聲稱「食過返唔到轉頭」。究竟8424西瓜為何大受歡迎？本文就找來生果專家拆解8424跟平時的品種有何分別，以及如何揀到靚西瓜！
消暑之選西瓜品種有很多，而8424是一種高產早熟型西瓜，由新疆農業科學院於1984年研發，當時做了30種不同種類西瓜，發現第24個樣本最甜最好，因而稱為「8424」。
大眾果欄負責人陳先生接受《香港01》訪問表示，今年8424西瓜的產量比較多，主要來自西北地區。他解釋8424較平時的品種皮更薄，而且無核可口，特別在完熟時就非常甜，「綻口開始收乾的時候就會很甜」，市面大概賣每個70至80元。
陳生提醒市民，購買8424時要留意西瓜會否過熟，並托起西瓜大力拍打，聲音清脆就是好瓜。對於網上不時有人大喊「中伏」，買來聲稱是「8424」西瓜切開卻品質極差，甚至是假貨，陳生指因「8424」的標籤是由來貨商制定，只是同一類就可以貼上，所以不要只看貼紙上的號碼，如果西瓜過熟托起大力拍打時，聲音會變得低沉，就證明已過最佳食用日期，不要購買。
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