走塑適應期10.21結束|深水埗餐具店多人搶掃膠飲管 發泡膠售罄

撰文:吳綽詩 任葆穎
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首階段管制即棄塑膠的半年適應期將於周一(21日)結束,周二(22日)起除了膠盒、膠碗和膠杯,因為未有成熟的替代品,其他膠餐具及發泡膠一律不能再售賣。
《香港01》記者周六(19日)巡查深水埗多間售賣膠餐具的店舖,店主表示發泡膠餐具已在一、兩個星期前售罄,部份膠叉、膠羹亦已清貨,現時改售木叉、木羹和紙飲管。他指半年適應期內膠餐具銷量不跌反升,有顧客擔心日後無法購買而大手入貨,其中膠飲管銷量更升了兩至三成。
巡查又發現深水埗5間家品店,至少兩間店舖正促銷膠飲管、餐具等產品。有店員表示,如果適應期完結時仍未清貨,產品將會下架及回收。

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開業約40年的聯發膠袋只剩少量膠餐具,店主張先生說基本「樣樣都賣晒」,只剩下銷量一向不佳的豉油碟,如果賣不完會自用或送給朋友。他續指,發泡膠餐具已在一兩星期前售罄,其餘膠叉、膠羹亦成功「清零」,「今日連中式食飯盒膠羹都冇晒」。餘下的膠飲管會繼續賣到最後一刻,「可以畀我賣咪繼續賣,佢話唔賣得嗰日咪收起晒佢囉,我跟住法例來做」。

聯發平時主要供貨給深水埗一帶的小型餐廳,「邊樣用晒就買邊樣,逐少逐少入」。法例4月底實施時,不少店舖打算轉用紙飲管、木餐具,但後來因反應不佳而「走返轉頭」。張先生稱,「客戶又唔鍾意,用家又唔鍾意,要求用返塑膠餐具和飲管」,大家的想法都是用到最後一刻,之後才改售替代餐具。

除了餐廳取貨,他說多了散客知道日後不能再買,於是提早掃貨自用。最受歡迎的膠飲管,銷量增加3至4成,「好多時開Party,燒嘢食、大食會,用好多杯碟、飲筒,因為免清洗」。

張先生指,「希望盡量做得到就繼續做,做到自己退休為止。」(黃浩謙攝)

張先生同時有售木叉、木羹及紙飲管,木刀則沒有售賣,「牛扒稍為韌啲都切唔到」。他表示替代餐具來貨價較高,貴塑膠約2至3成,但他沒有把升幅完全轉嫁到商戶或消費者,因此利潤少了約一至兩成。問及會否擔心難以生存,他說並不由他控制,如果被市場淘汰也沒辦法,「睇吓點增加收入,賣少一樣,就諗吓賣多啲乜嘢,而啲客肯用、接受」。他表示店舖是父親心血,「希望盡量做得到就繼續做,做到自己退休為止。如果佢(父親)走咗我就摺埋佢,好似對佢冇乜交代。」

店舖貨架貼告示 標明塑膠餐具10.22起停賣

另一間同樣位於深水埗的塑膠餐具店,則仍然有賣各類膠叉、膠羹等。貨架張貼告示,提醒產品於10月22日起停賣。店員表示,如果最後一日還未清貨,會考慮減價促銷。

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家品店仍有售塑膠飲管 店員減價促銷

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另外,記者巡查深水埗5間家品店,發現至少兩間店仍有出售膠飲管、餐具等產品。至於受管制的膠柄棉花棒則沒有出售,相信早已被掃光,現時所售全部是只有木柄的。長沙灣道一間家品店,用一個大紙皮箱盛載十數包膠飲管,放在近門口當眼位置。店員指該批塑膠飲管「過兩日就冇得買」,不會再入貨,現時正在促銷,每包由8元減至6元,亦可以10元2包優惠價購入。

另一間位於深水埗的特賣場,同樣出售塑膠飲管,旁邊亦有售牛皮紙飲管。店員表示該批貨品今日才上架,之後不會再入貨。如適應期完結後仍未能清貨,產品將下架、回收。