渣哥宣布將全線結業 稱萬般不捨終須一別 德福店營業至7月8日

撰文:黃文琪
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前港姐冠軍譚小環與夫婿蔡強榮創立的餐廳「大渣哥茶記」及「渣哥一九九六」宣佈即將結業,「大渣哥茶記」於社交媒體發文指出「大渣哥茶記」九龍灣店及「渣哥一九九六」德福店分別於6月12日、7月8日最後一天營業。至此,大渣哥細渣哥全線告別香江。

渣哥於社交媒體上指出﹕「時光飛逝,轉眼十年!相知相遇,感恩沿途有你!縱然萬般不捨,終須一別!」

向毛記葵涌追討98萬元

蔡強榮夫婦於2014年小食店,後來涉足茶餐廳業務。其後獲毛記葵涌(1716)於2018至2020年間,分別斥資250萬元﹑147萬元及147萬元,購入渣哥一九九六﹑大渣哥(九龍灣店)及大渣哥(貳)(灣仔店)各49%股權。餘下51%股權則由蔡強榮夫婦及其他人持有。

渣哥曾於2022年表示有意向毛記回購持有的渣哥的49%股權,不過對毛記葵涌提出的價格感到震驚。在較早前渣哥入稟區域法院,向毛記葵涌的附屬公司追討98萬元。

「渣哥一九九六」去年利潤達252萬元。﹙資料圖片﹚

至2023年3月底渣哥蝕1403萬元

不過近年渣哥旗下食肆經營相當困難。據毛記葵涌在2022年3月財政年度,大渣哥灣仔店及九龍灣店合共虧損630.7萬元,導致渣哥整體虧損378.3萬元。

在2023年3月底的財政年度,渣哥一九九六﹑九龍灣及灣仔大渣哥餐龐廳收益分別為1,376.5萬元﹑2,380.3萬元,灣仔店更已結業,並且分別蝕434.4萬元﹑872.4萬元及96.6萬元,即合計虧損1,403.4萬元。毛記葵涌更於2023年財政年度年報內指出,管理層認為由於艱難的經濟環境及市場競爭激烈,渣哥一九九六業績較預期差。

毛記葵涌於2023年度年報又顯示,渣哥一九九六的資產淨值為89.8萬元,在大渣哥及大渣哥(貳)負債淨值分別為257.9萬元及405萬元。在2022年3月底,渣哥一九九六淨資產為524萬元﹑大渣哥資產淨值為514萬元,大渣哥(貳)負債淨值為308.4萬元。

至今年3月「大渣哥」九龍灣分店門口遭業主張貼欠租封舖告示,將入稟申請封舖。當時身在多倫多的蔡強榮透過社交平台發文承認欠租5個月。