【新春美食墟】長沙灣新春墟市即將開鑼 39檔小食率先推介
撰文:黃芷君
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猶記得深水埗「桂林夜市」的墟冚場面,即蒸腸粉、豆腐花、碗仔翅、糖水、串燒,每檔車仔檔的美食都令人垂涎欲滴,街坊食客一連幾晚排隊亦在所不計。他們為的不單止是一飽口福,更享受當中的新春熱鬧氣氛。
深水埗區今年同樣有熟食墟舉辦,於農曆年初一及初二在長沙灣保安道遊樂場舉行,屆時有39檔小食攤檔,當中包括冷泡茶、水信玄餅、冰滴越南咖啡、燒流心糯米糍、財神造型的肚臍餅、鼠年刈包、爆炸雞及糖畫等。
1│賀年應節食品
墟市為大家準備了一系列新正頭必食意頭推介,包括寓意「撈到風生水起」的撈起、得意財神造型的肚臍餅、大吉大利焦糖木糖布丁及生肖造型的刈包,新正頭食過喜慶食品,一定一路行運行到年尾。
2│街頭惹味之選
喜歡濃味食物的朋友請注意,墟市亦有多檔「香噴噴」、同時能滿足你嗅覺及味覺的美食出售,有惹味麻辣牛肚、酸辣粉、爆炸雞、秘製辛巴醬配陳皮魚蛋、燒賣,通通令人食指大動。
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3│各種特色甜品
有人認為食過「飯後甜品」才是圓滿的一餐,如果你都認同的話,以下墟市特色甜品一定不容錯過。傳統泰國甜品芒果糯米飯,厚切芒果配以椰漿糯米飯,絕對能夠令你大滿足。同場更有「糖畫先生」即席揮毫,利用糖漿畫出不同圖畫及恭賀字句。墟市甜品種類繁多,新鮮椰子汁、百香果水果茶及山楂烏梅汁等特式飲料、花花造型啫喱、精美棒棒糖等,總有一款符合你口味。
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新春美食墟 — 免費入場
日期:2020年1月25日 (星期六)、1月26日(星期日)
時間:下午3時至晚上11時
地點:長沙灣保安道遊樂場
*攤檔資料以主辦單位最後公佈為準。