【走塑生活．我區我主場】精明消費　紙飲管真環保安全？

可能你會問，一支飲管算什麼？看數字就一目了然：浸大自從去年11月成為全港首間無飲管大學後，預計每年可減少近40萬支膠飲管，連接起來等於40座青馬大橋！只要每個人願意為保護環境付出一點，聚沙成塔，就可形成一種集體環保文化。

文：鍾姍姍（香港浸會大學可持續發展校園專責小組召集人）

各國開始正視膠災，龍頭餐飲企業先後推出紙飲管替代塑膠方案，部分本地食肆和即沖飲品店亦陸續採用。但紙飲管是否真的環保？當中的安全風險市民又是否清楚？

內地網購貨品明言有油墨味

紙飲管並非新概念，在五六十年代的香港，市民正是用紙飲管。它由美國人Marvin Stone於1888年發明並取得專利，代替草腥味濃的天然黑麥草吸管，直至二次大戰後才被廉宜膠飲管取代。

隨着環保風潮興起，紙飲管重出江湖，波點、斜紋花樣百出。內地網購平台充斥着聲稱由「可降解環保紙」製造的紙飲管，但這些產品是否具備相關認證？有賣家毫不諱言打開包裝袋會嗅到「油墨味」，那與嘴唇接觸對人體是否安全？有些紙飲管則表面反光，都不知是否被塑膠薄膜所包裹。

不能回收 分解堆肥需特定環境

美國紙飲管唯一生產商在網站指出其產品可於30至60日內分解，「可生物分解」及「可堆肥」。其實，「分解」是指碎片化至肉眼不一定能看到的大小，但殘留物可能以十分微小的體積存在於大自然；「生物分解」需特定溫度和濕度才能進行，若產品被垃圾膠袋密封掩埋在堆填區，多少年才能經堆填區內的細菌完全分解是未知之數；而「可堆肥」也不等於可隨意丟進泥土，被認證為可堆肥的產品只表明它不會對堆肥設施的運作有重大影響。那把它扔進回收桶可以吧？對不起，被食物污染的紙飲管不能回收。大廠出品也如此多顧忌，小商戶的就更需留意了。

直接用口飲最實際

換言之，一次性飲管無論是紙質或是膠質，在香港的下場，就是淪為普通垃圾，增加堆填區壓力。如果丟棄不當，兩者均可能被風吹到海上，或經雨水渠被沖出大海，成為海洋垃圾，若是被塑膠薄膜所包裹的紙飲管，其塑膠最後就成為今天為人所詬病的微塑膠（microplastics）。所以用紙飲管只屬權宜之計，治標不治本，除非有特別照顧需要如長者、小朋友，否則大家最好用口直接飲用。

可能你會問，一支飲管算甚麼？看數字就一目了然：浸大自從去年11月成為全港首間無飲管大學後，預計每年可減少近40萬支膠飲管，連接起來等於40座青馬大橋！

只要每個人願意為保護環境付出一點，聚沙成塔，就可形成一種集體環保文化。除了硬件配套， 宣傳教育亦不可少。為了準確衡量大專界在軟硬件兩方面的整體成效，我參與的浸大可持續發展校園專責小組研創了本地第一個「校園可持續發展環境指數」，透過問卷和小組訪問，了解師生和職員的環保習慣，並量度本校環保教育和推廣方面的成效。2016年至今，我們在浸大訪問了約5,000人，發現2016-17年度的「可持續發展文化表現」（即大學環保文化）比2015-16年度提升了6%，反映持續的宣傳教育是可推動社群行多一步的。我深信浸大在2020-21年或之前，是可實現承諾，分別減廢和減少碳排放20%，及減少用水2%。

個人如何出一分力解決垃圾危機？也許需謹記「佛系環保大法」：四大皆無 ─ 無飲管、無即棄用品、無樽裝水、無打印。本來無垃圾，何來有污染？緣份到了，垃圾自然減少。

作者簡介：鍾姍姍，香港浸會大學生物系高級講師，專業是環境管理，主要研究固體廢物管理，身兼浸大可持續發展校園專責小組召集人；熱愛潛水，希望充斥塑膠的海洋有天會變乾淨。

（圖片由作者提供，文章純屬作者意見，不代表香港01立場。）

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