【告別生果店】長康街市狂加租 告別生果紙 叫賣32年大聲公榮休
撰文:郭倩雯
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在長康邨第2街市經營了32年的生果店,面對業主加三成租金,難平衡收支,選擇光榮結業。人稱「大聲公」的楊老闆為潮州人,年少時耕田務農,其後來港經營生果店。「𠵱家鄉下生活好過喺香港,做生意最難就係捱舖租」,惟薪酬升幅追不上通脹,30年前一個金枕頭榴槤賣5元一磅,如今索價24元。
30多年時光匆匆流走,長康邨亦變成一條「老人邨」,「家家戶戶得返兩個老人家,後生就搬走晒」,街市亦由盛轉衰,「個場執吓又一間、執吓又一間」,人流大不如前。120多呎的鋪位月租12,000元,上月管理公司通知楊老闆此鋪位將加三成租金。老闆思前想後,決定於6月結束榮休,「養大三個細路就算啦」。
楊老闆與妻子育有三名兒女,生果店就是一家的收入來源,如今子女已長大成人,所以決定結業。其女兒透過Facebook「葵青友」群組向一眾長康街坊道別。他指,街市人流少,難以平衡收支,「有緣再係(喺)街度同大家打招呼」。
仍保留80年代流行「生果紙」
鄧先生兒時曾居於長康邨,當時住在8樓,每朝都聽到楊老闆的叫賣聲,猶如「morning call」,店內仍保留80年代流行的「生果紙」。時移世易,年青人逐漸遷出屋邨,街市人流大幅減少,「𠵱家街市都冇人,嗌嚟都冇用」。對於生果店結業,鄧先生認為這是意料之事,因為賣生果利潤不大,賺回來的是「辛苦錢」。他又指做生意即是跟業主打工,「業主會同你計到盡,賺埋可以買個飯盒。但係唔會有錢剩」。他無奈地慨嘆:「冇計啦,𠵱家啲大財團迫走晒啲細舖」,相信將來只會是倒模般的街市格局。
居住在長康邨20多年的林先生稱,街市為舊式設計,一旦裝修後就會變成一式一樣的冷氣街市,「就快冇(老舖)咁嘅格局」。面對街市轉變,林先生無奈指「冇辦法」,唯有盡量光顧小店,以作支持。
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