印尼領事館灣仔辦「文化節」 免費入場嘆印尼糕點、小食
撰文:潘耀昇
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印尼駐香港領事館今天起(2日)一連兩日在灣仔海濱活動空間舉辦「印尼文化節」,免費入場品嚐印尼特色糕點、小食,領事館希望讓市民沉浸式體驗印尼文化。
現場設多個美食攤位、文化工作坊、手工藝品展覽,亦有民族服裝表演及音樂會等,讓市民可以品嚐到正宗印尼美食,例如特色榚點、小食、深受本港年輕一代歡迎的撈麵等。同場可觀賞印尼獨特舞蹈和音樂表演,領事館期望透過一系列精彩豐富的活動,能讓普羅大眾更多機會了解和接觸印尼文化。
印尼駐香港總領事Yul Edison在「印尼文化節」開幕禮上致辭時表示,印尼政府8月宣布向香港特區護照持有人,提供30天免簽證待遇,相信今次「文化節」是印尼與香港加強民間接觸的良好時機,期望真正做到如主題般「通往印尼的橋樑」,加強兩地民眾的連繫以及文化交流。
印尼撈麵公司行政總裁呂凌鳴致辭時表示,1999年成立時一直致力向香港人介紹印尼食品,很開心經過多年推廣,許多印尼食品如撈麵已深入香港人的日常飲食文化當中。