灣仔春園街投注站重開　採用日本昭和風情　原來有原因

位於灣仔春園街的賽馬會投注站今日（1日）重開，為第6間賽馬會體驗店。裝潢以日本昭和風情為主題，新增日西式餐廳，可容納約50位客人同時用餐，有澳洲M5+和牛及蒲燒鰻魚豪氣定食等菜式。另特別設獨立活動空間，供網絡紅人用作賽馬直播或講解賽馬知識之用。

馬會解釋選擇日本昭和風情，是配合1920年代，灣仔區有「香港小日本」之稱，有濃厚日本文化氣息。

投注站20年來首次大改造　1920年代灣仔有「香港小日本」之稱

春園街投注站佔地3,000平方呎，位置除鄰近重點發展的核心商業大樓及香港地標，20年來首次大改造，裝潢以日本昭和情懷為主調，與灣仔謝斐道及軒尼詩道兩間場外投注處風格截然不同，照顧各種顧客的需求。

新增特色餐廳「競」為顧客提供日西式餐，採用復古日式喫茶店風格，利用日本經典裝飾及懷舊競馬賽事物品作佈置，營造昭和風與賽馬元素交織的悠閒氣氛，並配合1920年代「香港小日本」之稱的灣仔區濃厚日本文化氣息。

提供日西式餐　非賽馬日與賽馬日的餐牌菜式不同

餐廳「競」菜式由Sensory Zero供應。餐廳採用日式茶舍設計，並放置多款懷舊擺設，可容納約50位客人同時用餐。餐廳在非賽馬日亦會開放予市民光顧，但在賽馬日便需預先經馬會網站訂座。非賽馬日與賽馬日的餐牌菜式不同，而賽馬日餐牌會每隔兩星期更換一次。非賽馬日餐牌菜式如下：

1. 流心布袋芝士.蕃茄沙律 $168
2. 澳洲M5+和牛及蒲燒鰻魚豪氣定食 $238
3. 漢堡扒配東京炒麵 $108
4. 一生最高之焦糖布丁 $75
5. 甜蜜白雲忌廉梳打 $58

另外，餐廳亦設有獨立活動空間，供網絡紅人用作賽馬直播或講解賽馬知識之用，亦會定期舉辦KOL分享會、手作工作坊及其他休閒活動。

馬會：特別是針對年輕顧客

賽馬會客戶策略、體驗及創新事務執行總監侯德洋強調，提升整體場外投注處體驗是特別是針對年輕顧客，包括豐富體驗店內充滿活力的體育娛樂氛圍，提供愉悅的用餐體驗，並提供各種飲品以提升整體現場氣氛，以及推行線上到線下的寓教於樂活動。

1910年代起來港日本人聚居灣仔生活及營商

灣仔何以叫「香港小日本」，原來有段古。根據「城市日記」網站的文章《文學中的灣仔 ──1920年代香港的小日本》，1910年代開始較多日本人來港，或暫居或工作，甚至有不少日人定居於香港。 當時的日人多在灣仔經營小本生意謀生並居住，標誌著日人在灣仔經營商店的丸山商店，當時便座落在海傍東街，當時灣仔既有日本精工錶店、書店、和雜貨雜糧店，也有日人理髮店，所以當時的灣仔實在是香港的小日本，灣仔居民的社區生活與日本文化不可劃分。

直至灣仔經歷1921年至1945年之間的填海計劃，原本的海傍變成內陸，加藤洋食店所在的灣仔海傍東街，在今天已然「消失」了。