黑白大廚|黑手黨越過地獄賽受質疑 煮豆腐證實力並披露獎金去向

撰文:許育民
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Netflix韓國料理真人騷《黑白大廚︰料理階級大戰》,雖然大結局已上架個多星期,但話題仍然不絕。冠軍由「拿坡里美味黑手黨」權聖晙奪得,但由於他在人生料理中勝出,可以率先晉級,跳過一場無限地獄豆腐大賽。但正正因為地獄賽競爭劇烈,各廚師要盡顯所長見真章,反令未經洗禮的「拿坡里美味黑手黨」,實力受質疑。

「拿坡里美味黑手黨」成為最後二強後,終獲公開名字為權聖晙。(《黑白大廚︰料理階級大戰》影片截圖)

熱爆全球的廚藝競賽節目《黑白大廚︰料理階級大戰》,無論是參賽的大廚,還是節目中的評審,紛紛到因為該節目爆紅,而各廚師主理的餐廳更紛紛成為熱門店,不少都一位難求。最近節目宣布添食拍第二季,令一眾粉絲開始期待有咩人會參與。

愛德華自節目後,成為民選冠軍。(《黑白大廚︰料理階級大戰》影片截圖)
愛德華每道豆腐菜式,都盡見創意,而且由頭盤到甜品都有兼顧,完成度超高。(《黑白大廚︰料理階級大戰》影片截圖)

至於冠軍得主,「拿坡里美味黑手黨」權聖晙,最後以羊架料理,以「決一戰」情況下贏了大熱,贏過第八季《鐵人料王》冠軍的愛德華。但由於愛德華在豆腐地獄賽表現突出,短時間在單單以豆腐就煮出6道別出心裁的菜式,令觀眾歎為觀止,實力備受肯定,間接令跳過地獄賽的權聖晙,有以逸待勞的優勢。

節目中提供成版豆腐任用,而愛德華笑言參賽後,好一段時間見到豆腐都驚。(《黑白大廚︰料理階級大戰》影片截圖)

其實「拿坡里美味黑手黨」權聖晙,由節目播出之初,已經受寵,加上在團體賽上,在隊長領導失誤下仍力挽狂瀾,拉到勢均力敵,曾經是節目中的超人氣廚師。只是跳過地獄戰一事,就令他受質疑覺得「勝之不武」,於是他早前便到白種元YouTube頻道受訪,更即場炮製出一道意式豆腐料理,由賣相到味道都獲評審之一白種元肯定,實行以作品說話。

節目在年初錄影,大半年後的「拿坡里美味黑手黨」,一減戾氣,和善不少。(影片截圖)
半製成品,未算突出。(影片截圖)

當然,沒有30分鐘限時,沒有六度輪迴式的不斷烹調,都不會獲得一眾網民認證,但總算盡了力。而他更透露獲得獎金三億韓圜(約港幣170萬)後,為免令自己變得懶散,花獎金在餐廳附近租屋住,希望日後可以更加專注下廚。

完成後,賣相都唔錯。(影片截圖)
滿滿的豆腐。(影片截圖)
白種元食過成品,大讚好味。(影片截圖)