網紅幫襯陸羽茶室力數3罪 侍應擋鏡頭感冒犯 服1款點心好吃
去茶樓歎一盅兩件,相信是不少人度周末的指定動作。近日有位知名Youtuber去中環90年老字號陸羽茶室飲茶中伏,力數陸羽3宗罪,直言點心幾好食都無用,整個體驗絕對是「貼錢買難受」,難道真的要逼人走出香港,北上消費?片段一出即引來熱議,不少網民撐該位Youtuber,亦有人指他沒有得到餐廳同意後才進行拍攝也有不是之處…即睇網民點睇!
Youtube力數陸羽3宗罪 點心好食但貼錢買難受
香港食飯向來唔平,當大氣候傾向北上消費,但仍有不少有心人願意留港消費,支持本土餐廳。然而,近日有位出名撐香港餐廳的Youtuber,拍片指自己去中環老字號陸羽茶室飲茶時中伏,直言食物貴都算,仲要受氣,連好基本的餐具都洗得唔乾淨感到失望,直言香港餐廳唔爭氣,難道要逼人走出香港,北上消費?
中伏位【1】定價太進取 茶位$42個、點心$86款 價錢拍得住5星級酒店
該Youtuber表示,陸羽茶室裝修帶濃濃的嶺南風味,至今仍以排得密麻的點心紙落單,成件事好古色古香,感覺不錯。可惜驟眼睇點心紙,茶位每人索價$42、點心一律$60以上,定價定得太高。他續指,四季酒店的米芝蓮三星食府龍景軒,茶位也不過$48個,兩者僅相差$6,可是用餐環境及服務相差甚遠,不太能接受。
雖然彈了一輪陸羽茶室,不過Youtuber都有讚陸羽點心整體都不錯,當中覺得蛋黃麻蓉包最出色!撕開入面有原粒咸蛋黃,麻蓉餡又有粒粒芝麻,現在好少茶樓師傅識整。「麻蓉好香,有少少起沙,我自己極鍾意這個質地,唯一有可挑剔位就是如果蛋黃可起油,更靚就好。」他又指以事輪事,好食就係好食。
中伏位【2】職員態度好差 遮鏡頭、呼喝、對有俾貼士的熟客明顯待遇好好多
數到Youtuber最吐糟個位,莫過於陸羽茶室的服務態度好差。首先,陸羽茶室飲茶出名用茶盅(像有蓋的大茶杯)泡茶,但該位Youtuber造訪時,職員只隨便放了鐵茶壺上枱,當他問職員可否用茶盅?職員即黑面,顯得不耐煩「你講緊要盅呀?我哋叫呢個做茶盅」令他感到震驚,要咁惡?
此外,飲茶過程他也留意到,陸羽職員對有俾tips的熟客待遇好好多,walk in生客被安排坐上二樓角落,直指自己都俾$42茶位,只是沒另比tips,服務態度有這麼大反差?吃飯吃到一半時,職員來催埋單,像想趕客人走,令該名Youtuber感覺好不良。有一點令該位Youtuber感不舒服是職員在他上二樓,問都唔問突然用手掌遮擋他的鏡頭,指不能拍攝。Youtuber稱尊重餐廳,但侍應可以禮貌一點。
然而,亦有網民覺得,在沒有盡早通知餐廳卻突然進行攝錄,此做法也有不妥善之處。餐廳待應怕影響到其他客人私隱,即時阻止也屬合理,「唔知你拍咩,實睇實你!」及後態度變差情有可原。
中伏位【3】餐廳環境不衛生 蓋碗上有米粒 倒瀉汁在椅上職員不理會
至於衛生方面,也令該位Youtuber不滿意,他指當職員將鐵茶壺換了茶盅送上枱時,竟然在茶盅蓋上發現有粒剩飯,他覺得$42茶位該有更好的衛生。此外,他指職員粗暴,收東西時好大聲,看到有醬汁濺到椅背上,但職員又未有立即清潔,他疑惑如果有女仕帶名貴手袋來,不幸坐了在這張木椅,不知茶室會否賠償。
網民撐Youtuber敢講真話:貼錢買難受 恐香港成趕客之都
絕大部分網民力撐該Youtuber影片,批評陸羽茶室須檢討服務態度,「香港飲食業係自己玩死自己」,又有網民指Youtuber有人理已好好,他分享自己曾去陸羽飲茶,到達該茶室找到座位後,全部待應生當他透明,最後只好自行離開去光顧其他酒樓,指「陸羽一向唔歡迎生客或者社會地位唔夠高嘅人。作為客人何必自己搵氣受!」