日本雪糕10大出口地排名︳港第二吞過千噸 3款日本雪糕港人最熟

撰文:何以諾
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日本雪糕一直深受世界多國歡迎,出口量每年高達數以千噸。近日,日本雪糕協會發表了去年當地雪糕的出口數據,公佈日本向全球出口了高達8,462噸雪糕,打破歷來紀錄。當中,香港的進口量高琚全球第2,比不少過億人口的國家還要多,而排行第1的地區亦同樣處於亞洲。

日本雪糕2022出口量 香港排第二鯨吞1,587噸

日本雪糕協會近日公佈了2022年的日本雪糕出口數據。去年,日本雪糕的出口量打破歷來紀錄,高達8,462噸,比2020年的6,806噸還上升了約25%。可見肺炎疫情肆虐全球時,仍無阻各國民眾對日本雪糕的熱愛。

日本不少供應冰凍甜品的餐廳會掛上「冰字幡」(圖片來源:Unsplash@Kentaro Toma)

排名方面,台灣去年向日本進口了1,848噸雪糕(佔總出口量約21%),成為日本雪糕最大進口地。而日本去年則向香港出口了1,587噸雪糕(佔總出口量約18%),令香港亦高琚第2大進口地。人口比台灣與香港還要多的中國與美國,則分別排行第3、第4。

▼日本雪糕10大出口地▼

2022年進口最多日本雪糕的10個國家/地區

日本雪糕受港人歡迎 多個品牌見於便利店超市

在香港,日本雪糕隨處可見,在便利店、超市甚至士多亦不難找到。以下3個較為熱門的日本雪糕品牌,大家即使未吃過,也應該見過。

1. 江崎固力果

創立已逾百年的老字號「江崎固力果」,除了糖果外,亦一直推出多種雪糕。在香港,較一般甜筒為大的「Giant」系列,一直吸引著不少喜愛雪糕的朋友選購。記者到訪東京時,亦曾經在多個鐵路車站的自動販賣機,看到「固力果雪糕」的蹤影。

2.明治

推出雪糕外,還會出產雪條的「明治」,同樣深受港人歡迎。其中,帶有波子汽水味道的「角10棒」是不少人的經典回憶。雖然「角10棒」的熱門程度已不及往日高,販售的地方也有所減少,但大家仍可以在各大便利店找到明治口味不同的杯裝雪糕。

3.樂天

「樂天」的冰凍甜品種類多元,不但有雪糕、雪條,更有雪米糍、雪糕批、沙冰等產品,適合對口感有追求的朋友。記者最喜歡「樂天」的「爽系列」冰品。「爽」口感獨到,有雪糕的細滑,但同時有沙冰的質感,冰凍質感讓人吃過後,跟包裝一樣很「爽」。此外,「爽」的口味多元,更會按時令推出當做水果的口味,取材新鮮。

日本雪糕去年的出口量是多少?

日本雪糕的出口量高達8,462噸,打破歷來紀錄。

哪些日本雪糕品牌在香港常見?

樂天、明治等,詳情可參閱內文