觀塘美食︳Cafe探店觀塘工廈ManTopia 睇古董飲啡、點抹茶麻糬撻
觀塘工廈揾食,工廈地方不少餐廳林立,打工仔出名節奏繁忙急速,上工廈覓食是快捷之選。近來有人在觀塘工廈開僻一個復古的歐洲「小國」,展示各式來自世界各地的古董藏品,並供應精緻手工甜點,例如玄米抹茶麻糬撻、千層蛋糕,讓人慢下來,暫別繁囂。
店家名為「ManTopia」,名字中的「Man」取自兩位店主Maggie及Natalie的首兩個英文字母,至於「Topia」則來自Utopia(烏托邦),整個意思是希望來到這兒的人有猶如踏入烏托邦般,沉醉在由兩位店主設置的復古空間中樂活忘憂。
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觀塘Cafe藏珍品古董
店主喜愛收藏舊物,ManTopia的每個角落都看到她們從歐洲各地搜集得來的古董及古雅道具,由餐桌、家具到生活小玩意都有,部分供出售,部份須溫柔對待,屬店主私人珍藏只供觀賞。遊走其中,猶如置身博物館般令人陶醉。此外,店內還備有由花藝師主理的乾花布置區,供大家有更多元素拍照。同樣地,展品較為脆弱,打卡影相要小心一點。
推介玄米抹茶麻糬撻 伯爵茶千層蛋糕
至於食品,ManTopia主打一系列手工蛋糕及咖啡。甜品當中,以茶類甜點最為出色,如玄米抹茶麻糬撻,玄米及抹茶味超濃,頂層有一片軟身生朱古力,撻內又有麻糬,層次豐富。另外,伯爵茶千層蛋糕亦非常推薦,蛋皮造得又薄又平均,中間的伯爵茶忌廉質感幼滑,茶香十足。
飲品方面,ManTopia主打一系列稀少產區出的咖啡豆,如中/深烘焙的盧旺達水洗,甜度較高,茶品則有200年老品牌Ronnefeldt出品的Earl Grey、Classic Green及Breakfast Tea等,配蛋糕一流!
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ManTopia
地址:觀塘鴻圖道60號鴻福工廠大廈10樓B2
查詢︰https://www.instagram.com/mantopia_hk/