旺角超抵食$48花膠雞煲!三黃雞+花膠極滋補 另有酸菜魚/藍梅骨

撰文:草莓泡芙
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旺角美食再添抵食之選!這間中菜餐廳由環球廚神金獎得主主理,主打親民價中菜,當中最抵食必屬$48的花膠雞煲,以熬製10小時的濃湯炮製,另有酸菜魚煲、藥饍黃酒雞煲、黯然銷魂飯等,全部都性價比極高!

旺角榮哥煮場超抵食$48花膠雞煲!三黃雞+花膠極滋補 另有酸菜魚/藍梅骨

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位於旺角的「榮哥煮場」由2016年環球廚神金獎得主主理,主打米線、雞煲及中式小食等,主張不添加味精及使用滋補食材,深受區內街坊歡迎。當中最為大份夾抵食的必屬$48的濃湯花膠雞煲!

(圖片來源:榮哥煮場)

小店的濃湯花膠雞用料相當豐富,以8隻雞及鯊魚骨熬足10小時,乳白色的湯底濃郁,配上嫩滑三黃雞件及彈牙有嚼勁的花膠,滋補又滿足!濃湯花膠雞可選擇以原煲奉上,亦可選擇配米線,下午茶時段最平$48就可以食到,CP值極高!

(圖片來源:榮哥煮場)

除了花膠雞煲外,小店還有多款抵食的中菜,包括秘製咖啡排骨煤炭飯、粟米豚肉泡飯、胡椒雙肚米線、翡翠帶子米線、酸甜藍梅骨、酸菜魚煲、酸菜墨魚片米線、牛肩胛米線等,價值由$48起,外賣自取更設有9折優惠,相當抵食!

榮哥煮場
地址:旺角山東街55號舖
電話:3489 8549
營業時間:11:00-22:00