大埔美食17間推介｜工業風Cafe／厚身炸豬扒／千層鮮奶麻糬撻
大埔美食17大推介！大埔美食向來有很多選擇，而且可謂臥虎藏龍，不少隱身於熟食中心、街市甚至是體育館內的餐廳都甚有驚喜，值得一試。今次《香港01》好食玩飛記者整合大埔美食17大必食推介，包括懷舊冷糕雞蛋仔、「大埔名物」炸豬扒麵、人氣爆餡糯米糍及打卡Cafe等，放假去大埔遊覽古蹟、參觀鐵路博物館時，順道歎盡各式地道美食！
大埔美食【1】文興酒家——《金融時報》評世上最好食燒鴨
文興酒家首店來自英國倫敦，後來在曼谷、上海、香港等地開分店。英國《金融時報》將文興酒家的招牌燒鴨譽為「世上最好食的燒鴨」，就連英王查理斯三世都曾經光顧過倫敦文興酒家。上海分店亦獲上海米芝蓮推介，品質絕對有保證！
文興酒家的燒鴨採用由泰國盤谷牧場飼養的優質櫻桃谷鴨，上碟鴨皮充滿油光、皮薄餡靚。去大埔食中菜必試！
文興酒家
地址：大埔大明里5號地下2號舖
電話：2981 2212
營業時間：11:00 - 22:00
大埔美食【2】麻甩爐海鮮雞煲私房菜——3小時任食足料雞煲
這間位於大埔東昌街的雞煲火鍋專門店，主打雞煲火鍋，價錢最平$268即可任食3小時雞煲，可選招牌雞煲、藥膳花雕醉雞、養生蟲草花雞煲及特濃花膠雞煲（另加$20）。其中藥膳湯底味道相當濃郁，酒香四溢，更可以無限追加雞件及任食40多款火鍋配料！指定套餐再送海鮮拼盤、牛小排，再送凍蟹或軟殼蟹。
麻甩爐海鮮雞煲私房菜
地址：大埔美新里1號安樂樓地舖
電話：9084 8687
營業時間：12:00 - 15:00＆18:00 - 23:00
大埔美食【3】Tamora——韓國濟州風4層cafe
4層韓式水泥牆風的Tamora位於大埔大美督村，由村屋改建而成。Cafe以輕食為主，有蛋糕、窩夫、抹茶拿鐵等，味道和賣相都獲不少網民讚賞，可是價錢就偏貴，抹茶拿鐵價錢為$56、提拉米蘇蛋糕則是$75。不過地方大，是個跟朋友閒聊的好地方！
Tamora
地址：大埔大美督村46B號地舖至2樓
營業時間：11:00 - 19:00
大埔美食【4】一鳴丼食堂——隱世日本居酒屋
一鳴丼食堂主打各式海鮮丼飯，碗碗新鮮足料，各款刺身塞滿全碗，十分抵食！若不吃魚生的話，店內還有炙燒牛肉丼，同樣分量十足、具性價比。店內以木系色調為主，牆上更擺滿各種日本酒，更設有吧枱可欣賞師傅製作料理，有令人置身於日本居酒屋的感覺。
一鳴丼食堂
地址：大埔運頭街20-26號廣安大廈地下F舖
電話：3565 5415
營業時間：18:00-23:00（星期一至五）；12:00-16:00 & 18:00-23:00（星期六至日）
大埔美食【5】唐源——隱世街市Cafe歎平民法國菜
大埔屋邨街市新開一間法式Cafe，由前五星酒店總廚主理，以親民價錢就歎到精緻法國菜！主打菜式包括法式油封鴨腿、白酒忌廉燴雞，網民更大力推薦必試黑松露炒蛋牛角包。
唐源
地址：大埔汀角路10號大元街市地下412及416號舖
電話：6468 8173
營業時間：09:00 - 21:00（逢星期一休息）
大埔美食【6】CoCo Espresso——希臘主題Cafe地中海菜式
大埔近期有數間不同風格的Cafe進駐，包括這間位於商場內的希臘主題Cafe，裝潢主要以愛琴海、聖托里尼為設計元素，店內外都充滿地中海風情，Cafe主打自家烘焙咖啡，更會提供地中海菜式，喜愛打卡影相的朋友們記得不要錯過！
CoCo Espresso 大埔店
地址：大埔安邦路8&10號大埔超級城C區2樓587號舖（豐澤電器對面）
電話：2123 1390
營業時間：10:00 - 19:00
大埔美食【7】BOUNDLESS by REACTION——工業風寵物友善Cafe
BOUNDLESS by REACTION是尖沙咀咖啡店Reaction的分店，店面共有兩層，裝修以工業風為設計主調，配木系桌椅感覺簡約舒適，歡迎寵物內進。Cafe主打多款荷蘭鬆餅，最特別是在鬆餅上加上主食，如All Day荷蘭鬆餅、烤焗薯荷蘭鬆餅、羅勒雞肉長通粉荷蘭鬆餅等；另有漢堡、意粉及各式小食、甜品則有Dirty Tiramisu、巴斯克芝士蛋糕等，當然不少得各式精品咖啡、奶昔及特飲。
BOUNDLESS by REACTION
地址：大埔汀角路15號地下C號舖
電話：2365 1888
營業時間：09:00 - 21:30
大埔美食【8】東記上海麵——超大塊炸雞翼豬扒麵
炸豬扒麵一向有「大埔名物」之稱，其中位於大埔熟食中心的東記和世記更是各有捧場客，經常座無虛席，想食的話要有相當有耐性！而記者個人比較喜歡東記的豬扒，夠厚身且外皮香脆。最近東記更在大埔廣福開設地舖，有興趣的朋友不妨一試！
東記上海麵
(1)地址：大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓CSF27舖
營業時間：07:30 - 16:30（逢星期四休息）
(2)地址：大埔廣福道144號
電話：6312 1753
營業時間：10:30 - 20:30
大埔美食【9】李記咖啡奶茶——招牌1吋厚西多士
逾50年歷史的李記咖啡奶茶主打西多士、烘底菠蘿蛋牛等。其中招牌無餡西多士同樣是熟食中心的名物之一，足足有成吋厚，加上牛油及自選糖漿或煉奶，蛋漿滲入麵包，入口軟熟有蛋香，甚至有上水街坊都前來捧場！
李記咖啡奶茶
地點：大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓CFS33舖
營業時間：08:00 - 14:30（逢星期一及日休息）
大埔美食【10】世記上海麵——招牌豬扒拼菜肉雲吞米
世記上海麵的特大分量豬扒，以及猶如乒乓球般大小的菜肉雲吞，基本是大埔街坊幫襯的例牌雙併麵食組合，即便現時通脹高企，仍維持$46上下的價錢，非常抵食！
世記上海麵
地址：大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓
營業時間：06:00 - 16:00（逢星期一休息）
大埔美食【11】三不館車仔麵——老香港懷舊風車仔麵
三不館車仔麵於2018年開業，每逢食飯時間除了店內座無虛席，於店外等待外賣的人亦絡繹不絕，近年更分別在荃灣及旺角開分店，可見深受街坊歡迎！室內裝修主打懷舊風格，牆身用上灰綠方格瓷磚，更貼上街招廣告等，充滿老香港味道。車仔麵湯底用上大量豬骨及大地魚熬製而成，入口清甜而且不會令人口渴，醬汁方面首推金牌麻辣汁及古法辣汁，香濃又惹味。每天新鮮製作的車仔餸選擇甚多，每款$10起，記者推介必試醬燒豬頸肉、秘製鳳爪、麻辣豬手。
三不館車仔麵
地址：大埔廣福道88號地下
電話：2838 7988 / 2838 7911
營業時間：11:30 - 21:30
大埔美食【12】老虎岩（第6座）潮式粉麵咖啡——芫荽手打燒賣
老虎岩（第6座）潮式粉麵咖啡主打鹵水牛腩、牛雜潮式粉麵。除了一般常見的牛雜部位外，更有牛沙瓜這類少有部位供應。另外，店家最出名的還有手工燒賣，魚肉和豬肉混合的手打燒賣比起市面上的燒賣更大粒，還有芫荽口味提供，深受大家歡迎！
老虎岩（第6座）潮式粉麵咖啡
地址：大埔東昌街6-16號地下F舖
電話：2638 9933
營業時間：11:00 - 21:00（逢星期一休息）
大埔美食【13】甜滿屋——高CP值甜品店
大埔新開一間抵食甜品店，主打多款特色甜品，包括窩夫雪糕、芋圓八寶、巨型刨冰、木糠布丁、限定沙冰及多款中式糖水等，最平$22就可以歎到大大份甜品，性價比甚高！小店有推出必吃的芋圓八寶焦糖布甸，當中包括有三色芋圓、芋泥、仙草、綠豆等材料，芋圓口感煙韌，再配上超大個雪糕球，非常美味。此外，芋圓八寶更可以選擇配焦糖布甸、奶凍、桂花凍等主配料，更可按照個人喜好加入淡奶。
甜滿屋
地址：大埔翠樂街8號富萊花園一期金棠閣地下G06-A2號舖
電話：6013 6979
營業時間：16:00 - 00:00（逢星期一休息）
大埔美食【14】Joe椰——即開即榨400次椰子汁
Joe椰以400次椰子汁而聞名，主打即開即榨椰子汁，推出400次椰子汁（$40）及490次椰子汁（$49），還有芒果椰子汁（$40）和斑蘭椰汁糕（$25）等。香港人最鐘意飲凍飲，最適合來一杯透心涼椰子汁！出發前記得在Joe椰facebook專頁睇睇有沒有開店及是日款式。
Joe椰
地址：大埔安富道9號地下B2號舖
大埔美食【15】雞蛋仔專門店——懷舊冷糕+招牌雞蛋仔
第1間大埔美食是位於大埔昌運中心地下一間雞蛋仔店有20多年歷史，小店外表不顯眼，主打各款雞蛋仔及夾餅，最難得的是有幾乎失傳的懷舊小食冷糕！
雞蛋仔專門店
地址：大埔安慈路4號昌運中心榮昌閣地下14A號舖
大埔美食【16】滑嘟嘟——人氣糯米糍皮薄爆餡
人氣小店滑嘟嘟的糯米糍人氣極高，深受街坊歡迎。招牌即包客家糍粑（即糯米糍）只有一款芝麻花生餡，外皮夠薄、餡料份量十足；亦有自家磨芝麻糊，味道香濃！小店會不定期推出其他甜品，例如芒果奶凍、椰汁馬豆糕、香滑紅豆糕等，有興趣記得留意小店官方Facebook公布詳情！
滑嘟嘟
地點：大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓CFS29號舖
電話：9172 9433
營業時間：星期二至五 12:00 - 20:00；星期六、日及公眾假期 12:00 - 21:00
*逢星期一休息
大埔美食【17】森林麵包——千層鮮奶麻糬撻
牛頭角屋邨麵包森林麵包是一眾麵包控最愛的店舖之一，近日進駐大埔。森林麵包除主打多款懷舊傳統港式麵包外，還會定期推出新品，例如壓扁牛角夾心餅、數字拿破崙等。店家最出色的是千層蛋撻及千層鮮奶麻糬撻，蛋漿用了日本蛋及黑白淡奶，蛋香濃郁，口感順滑細膩。大埔分店還有期間限定Bagel Sandwich，口感煙韌，賣相吸引！
森林麵包
地址：新界白石角科學園2期10W大廈地下S046C號舖
電話：63656471
營業時間：08:00-20:00（星期一至五）；10:00-20:00（星期六至日及公眾假期）
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