尖沙咀/銅鑼灣蛋糕店推日本水蜜桃系列!必試拿破崙/原個水蜜桃撻

撰文:西米Lu
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日式蛋糕店Café Life由日藉甜點師主理,不時都會推出當造水果季節限定甜品,賣相和味道都非常吸引!最近適逢日本水蜜桃當造,蛋糕店最新推出季節限定水蜜桃蛋糕系列,包括日本水蜜桃拿破崙、水蜜桃忌廉蛋糕及原個日本水蜜桃撻,鐘意食日本桃的朋友必試!

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尖沙咀/銅鑼灣蛋糕店推日本水蜜桃系列!必試拿破崙/原個水蜜桃撻

由日藉甜點師主理的Café Life數年前於中環元創方開設首間甜品咖啡店,隨後在尖沙咀和銅鑼灣設期間限定店,主打多款日本產食材製作的新鮮甜品,其中又以季節限定的當造水果甜品最受歡迎。

(圖片來源:cafelife_hk@Instagram)

適逢每年7至8月為日本水蜜桃季節,蛋糕店推出全新日本水蜜桃蛋糕系列,每款賣相都非常吸引!首先有日本水蜜桃拿破崙($428起),外層酥皮鬆脆,奶油吉士甜而不膩,中間更加入大片日本水蜜桃,入口香甜多汁!

水蜜桃忌廉蛋糕($488起)表面放上水蜜桃片,底層的招牌海綿蛋糕混合日本鮮忌廉與清爽啫喱粒,口感軟滑細緻。

而原個水蜜桃撻($168起)則用上一整個日本水蜜桃,放在杏仁忌廉撻皮上,內裡為紅莓漿與忌廉芝士奶油吉士,帶有荔枝酒香。

有興趣的朋友可以於尖沙咀或銅鑼灣門市購買,亦可選擇網上預約自取(需要在提取日期前三日訂購),各位甜品迷不要錯過了!

尖沙咀美食|Café Life

尖沙咀K11 Art Mall分店
地址:尖沙咀河內道18號K11 Art Mall B2樓Kiosk 5
營業時間:中午12時至下午9時
電話:5260 2341 ( WhatsApp only )

銅鑼灣SOGO分店
地址:銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓55號舖
電話:2831 8811

荃灣(只限網上預約自取蛋糕服務)
地址:新界荃灣荃灣西沙咀道26-38號華力工業中心11樓J單位
電話:6062 9297
網上預訂蛋糕:http://bit.ly/39qlu3Y