編輯部嚴選8款雪糕!僅3款獲好食認證 必試濃郁朱古力/波子汽水味

撰文:陳俊堯
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【雪糕推介】《好食玩飛》編輯部幫大家好食認證!夏日熱辣辣,食返條雪條就再好不過,各大雪糕廠商狂推新品博眼球,務求讓各位消費者試上一口。今次《好食玩飛》編輯部嚴選話題度爆燈的8款雪糕,並逐一試味。當中只有3款雪糕,能夠獲得記者頒發「好食認證」!

【雪糕推介】編輯部嚴選8款雪糕!僅3款獲好食認證 必試濃郁朱古力/波子汽水味

好食認證:雪糕認證!
《好食玩飛》編輯部

《好食玩飛》編輯部忠實撰寫食評,以舌尖作為評分標準,務求用文字還原出入口感覺,並向值得推薦的單品頒發「好食認證」!

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(資料圖片 / 陳俊堯 攝)

1. 阿波羅 櫻花士多啤梨爆炸糖鯛魚燒

阿波羅早前推出數款新口味雪糕鯛魚燒,其中最多迴響非櫻花士多啤梨爆炸糖口味莫屬。入口時的確有些少刺激,可惜爆炸糖份量本身偏少,再入口已經無法維持第一啖入口的快感。至於士多啤梨味奶味較重,雪糕內的白朱古力片亦與主調不算相襯,幸好櫻花味扳回一城,算是頗有日本便利店櫻花味零食的滋味。

推薦指數:☆☆

2. Chateraise 波子汽水雪條

Chateraise出品的這款波子汽水雪條,保持品牌一貫作風,採用白州名水製作,賦予雪條一種天然的甜味之餘,亦讓口感猶如沙冰般清新涼爽。咬開波子汽水雪條,口中蔓延出一陣波子汽水味,亦可以食到一顆顆波子汽水糖,令口感更加有層次。

推薦指數:☆☆☆☆

3. 小島屋 熱情果乳酪雪糕【好食認證】

小島屋頻頻突出新品,這款罐頭狀的熱情果乳酪雪糕,在外觀設計上已經頗為引人注目。入口亦未有讓人失望,雪糕口感稠密,乳酪獨有的酸味亦相當突出,與香氣獨特的熱情果卻意外合襯,入口實在有驚喜。唯一挑剔份量比較細,讓試食記者笑指是否將預算投放在包裝設計上。

推薦指數:☆☆☆☆☆

4. 小島屋咖啡雪糕

小島屋罐頭雪糕還有其他口味。這款摩卡(MOCHA)味雪糕在外觀設計上同樣吸睛,雪糕質感同樣稠密,味道上則展現截然不同的風味,以摩卡咖啡為主調,入口蔓延出類似特濃朱古力、帶有咖啡獨有的甘香,咖啡愛好者不妨一試,但就未必適合嗜甜的朋友。

推薦指數:☆☆☆

5. 樂天煉乳雪條

講起「煉乳」,編輯部第一時間想起鷹嘜煉奶。淺嚐一口發現雪條奶味未有想像中濃郁,味道略帶酸,雖然不是港人熟悉的煉奶風味,但相信仍然命中不少嗜甜朋友的口味。值得一提,雪條內的煉奶並未有如包裝展示般「爆漿」,只有幾滴緩緩流出,視覺效果實在扣分!

推薦指數:☆☆☆

6. 井村屋 黃豆粉麻糬雪糕【好食認證】

在不少日式超市都買得到,這款黃豆粉麻糬雪糕,融合了日本和菓子與西式雪糕的特色。掀開包裝後用匙羹挖下去,層次分明,依次見到黃豆粉、麻糬、黑糖漿,以及底層的雪糕。一整匙放入口中,經過充分烤煮的黃豆粉爆發出濃郁豆香味,中和了黑糖漿濃郁的蜜甜,配合底層雪糕以及軟糯的麻糬一同享用,頗對編輯部記者口味。

推薦指數:☆☆☆☆☆

7. 雀巢藍莓芝士蛋糕三文治雪糕

本地品牌雀巢最近亦落力出新品,試試這款藍莓芝士蛋糕三文治雪糕,藍莓雪糕味道比較突出,口感則比較清爽,未展現出芝士蛋糕般的濃稠質地。上下兩層三文治部份,入口感覺比較濕潤,似較厚實的鬆餅,有意外驚喜。

推薦指數:☆☆

8. 樂天 特濃朱古力【好食認證】

講起特濃朱古力雪糕,或許令不少人敬而遠之:一,是擔心朱古力味太假;二,是擔心太苦澀。不過樂天推出的這款特濃朱古力卻有驚喜,朱古力外皮厚實且味香濃郁,但未有遮蓋雪糕部份同樣濃郁的朱古力口味。雪糕甜味適中,不會因過於苦澀而不快,亦不會因過甜而掩蓋了朱古力本身的香氣,令編輯部一致推薦!

推薦指數:☆☆☆☆☆