Hotel ICON引入10款生蠔！$28起食法國/美國/愛爾蘭直送生蠔

【Hotel ICON】Hotel ICON西餐廳GREEN推出全新菜單，由法國、美國、愛爾蘭等地引入10款生蠔，最平$28便可以食得到。更推出生蠔拼盤，食客可以自由配搭不同產地的生蠔及美酒，生蠔迷不可錯過！

Hotel ICON引入10款生蠔！$28起食法國/美國/愛爾蘭直送生蠔

Hotel ICON西餐廳GREEN引入10款生蠔，10款生蠔來自法國、美國、愛爾蘭、杜拜等地，於7月18日起於單點菜單全日輪流供應，價錢每隻由港幣$45起。

10款生蠔中，包括較廣為人知、法國產紛迪加蠔（Fine De Claire），修長且厚度適中，肉質爽口，海水味濃郁，售$45；愛爾蘭產卡靈福德生蠔（Carlingford），鮮嫩肥美，肉質爽脆，售$95，而最頂級、法國產金皇御生蠔（Ostra Regal），屬法國家族品牌、獲獎無數的高質生蠔，厚身肥美，甘甜帶海水礦物味，灑上22克拉食用金箔，售$105。

食客亦可以$328享用半打生蠔，平均每隻約$55，適用於紛迪加蠔、太平洋石蠔、熊本蠔、迪巴灣生蠔、諾曼第水晶蠔、路易費莎生蠔；或選擇海鮮拼盤及其他單點項目配搭食用。享用生蠔時亦可享用由酒店專業品酒師Mike Liu的美酒，每杯由$140起，或以$380選購「品酒精選」，一次過品嚐四款精選美酒。

午膳菜譜

GREEN同步更新午膳菜譜，於中午12時至下午2時供應兩道菜或三道菜午餐，包括沙律、海鮮、精選主菜、漢堡包及甜品，價錢由$248起，另加港幣$58可享廚師推介時令生蠔兩隻，平均$28/隻。

海陸主題晚餐

GREEN每週於晚上晚上7時起，提供三個不同主題的晚市盛宴。食客可享頭盤、湯、主菜、甜品各乙份，配咖啡或茶，以及無限暢飲指定紅白餐酒、清酒及特色雞尾酒，價錢由$558/位起。呼應全新引入的生蠔，食客另加$200可任選四款指定生蠔（六選四，包括紛迪加蠔、太平洋石蠔、熊本蠔、迪巴灣生蠔、諾曼第水晶蠔、路易費莎生蠔），平均$50/隻。

Hotel ICON GREEN

午餐：每天下午12時至2時
下午茶：每日下午3時至6時
地點：GREEN（Hotel ICON大堂）
查詢及預訂：3400 1300 或 green@hotel-icon.com
網上預訂：: https://dining.hotel-icon.com/tc/reservation/
備註：設加一服務費