銅鑼灣美食丨韓國人主理韓國菜!金黃爆膏醬油蟹+創新墨汁炸雞
撰文:草莓泡芙
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【銅鑼灣美食】銅鑼灣有一間由韓國人主理的韓國料理,其爆膏醬油蟹向來人氣旺盛,而最近最新推出極具視覺衝擊的創新墨汁炸雞,再度爆紅IG!招牌醬油蟹鮮甜多膏,肉質鮮嫩;墨汁炸雞配蜜糖芥末醬汁非常惹味,喜愛韓式料理的朋友不容錯過!
銅鑼灣美食丨韓國人主理韓國菜!金黃爆膏醬油蟹+創新墨汁炸雞
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位於銅鑼灣的韓國菜「Bingo & Cook」,由韓國人主理,口味地道並不遜色於尖沙咀韓國街的一眾韓式餐廳。必試招牌爆膏醬油蟹,以及近日在IG爆紅的墨汁炸雞,韓國迷朋友怎可錯過!
爆膏醬油蟹($380/2隻)是人人必點的招牌菜!蟹身飽滿肥美,肉質彈牙;蟹膏味道鮮甜,金黃誘人,醃蟹的醬汁為自家秘制配方,甘甜帶酒香,混合附送的蟹籽芝麻飯放在蟹蓋內食用,邪惡又鮮美!另亦有醬油蝦($260)可選,拌飯一流!
新推出的墨汁炸雞($208/全隻,$138半隻),在IG上爆紅,掀起打卡熱潮!炸雞脆皮加入墨汁製成,全黑極具視覺衝擊!墨汁脆皮配上柚子醬、乳酸醬及蜜糖芥末醬,惹味又開胃;炸雞嫰滑多汁,整體創新又滿足。
餐廳還有多款韓式料理供應,選擇多樣,包括部隊鍋($208)、泡菜大阪燒($168)、韓式炒年糕($158)、甜辣無骨炸雞($198/全隻,$128半隻)、醬油海鮮連飯($508)、米酒豬腳套餐($370)、生菜包肉($290)、水果啤酒塔($260)等。
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Bingo & Cook
地址:銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅2樓
電話:2455 8766
營業時間:12:00-22:00
*逢星期日休息。