旺角新開日式車仔麵!歎原塊厚花膠/日式叉燒 必試九宮格定食
撰文:草莓泡芙
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【旺角美食】旺角一間新開車仔麵店,用日式拉麵湯底配港式車仔麵配料,除了有傳統車仔麵必食的豬紅、蘿蔔、冬菇,還有日式溏心蛋、大大塊花膠等!必試六宮格或九宮格定食,可以一次過試勻招牌配料及花膠,包稻庭烏冬和白飯各一碗,份量十足好吸引!即睇地址及有咩食啦!
旺角美食丨新開日式車仔麵!必試九宮格定食+大大塊花膠+花膠湯
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牛頭角人氣車仔麵店「祥利車仔麵」最近在旺角開設新分店,主打真材實料的日式拉麵湯底配港式車仔麵配料及多款日式定食!
招牌九宮格定食($108)以木製九宮格盒子呈上,每一格有1款車仔麵配料,以日式陶瓷小碗盛載,包括花膠湯、糖心蛋、豬軟骨、蘿蔔、冬菇、醉雞、墨魚餅、豬手及秋葵,非常豐盛!網民大讚花膠大塊湯底清甜而不膩;豬軟骨軟身肉香足;冬菇及蘿蔔非常入味!
每份定食更會附上白飯及稻庭烏冬各1碗,份量十足,相信大胃王都會滿足!食量不算多的朋友可選擇六宮格定食($72),同樣可試到豬軟骨、碎雞中翼、蘿蔔、蠔皇花菇、花膠湯、溏心蛋及白飯。
除了定食,餐廳提供自選車仔麵,配料有港式車仔麵常見的餸菜,亦有多款創新配料,最平$9起!配料包括原件花膠($16)、日式叉燒($16)、芝心獅子狗($12)、雞中翼($12)、豬皮($9)、嗚門卷($9) 等,湯底可選清湯或拉麵豬肉湯,麵底則有稻庭烏冬、拉麵及出前一丁。
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祥利車仔麵(旺角店)
地址:旺角西洋菜南街198號地舖
電話:2721 7738
營業時間:08:00-22:00
牛頭角分店
地址:觀塘創業街31號LT TOWER地下G03號舖
電話:2360 1288
營業時間:(星期一至六)07:00-20:00(星期日)11:00-20:00