人氣麻糬旺角/尖沙咀開快閃店!濃茶口味+必食鐵觀音麻糬英式鬆餅

撰文:冷麵婆婆
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人氣麻糬烘焙網店宣布,將於旺角及尖沙咀開設快閃店,主打自家手打厚麻糬及多款濃茶口味甜品,其中包括必食的鐵觀音麻糬英式鬆餅,更配以濃味的鐵觀音淋醬,另有巴斯克蛋糕、蛋糕夾心餅等,麻糬甜品控記得不要錯過!

人氣麻糬旺角/尖沙咀開快閃店!濃茶口味+必食鐵觀音麻糬英式鬆餅

英式鬆餅(Scone)向來是英式下午茶必備的甜點之一,不過原來傳統鬆餅除了味道之外,都可以有更加創新的吃法!近年IG就有一間甚具人氣的麻糬烘焙網店,專門主打各款麻糬英式鬆餅,深受不少網民歡迎,小店最近就宣布連開2間快閃店,麻糬控們可以直接於旺角及尖沙咀實體店即買即吃喇!

(圖片來源:IG@doobcanbake)

麻糬烘焙網店「doobcanbake」主打多款濃茶口味甜品,並以麻糬英式鬆餅(命名為Doochi)最為出名,外脆內鬆軟英式鬆餅,配上自家手打的勁厚麻糬,鬆化兼軟糯煙韌的口感令人一試難忘。

其中推介必吃的是招牌鐵觀音栗子麻糬英式鬆餅,帶有香濃鐵觀音之餘,內裡更夾著栗子蓉,配上自家製鐵觀音淋醬,茶味清香且甜度適中,不少食客都大讚值得回購。除了鐵觀音麻糬英式鬆餅外,店舖亦有提供其他濃茶口味英式鬆餅,例如泰茶、抹茶或焙茶等英式鬆餅,同樣滿溢茶香,而且標榜少油少糖,愛吃甜食又想健康的人士就不用擔心會發胖!

此外,小店亦有推出英式鬆餅以外的特色麻糬甜品,部份為不定期產品,包括有斑斕椰子麻糬蛋糕仔、合桃香蕉蛋糕仔、桂花烏龍蕨餅、巴斯克芝士蛋糕、Lotus焦糖芝士蛋糕夾心餅等,款款都各具特色,由店主自主創作,小店不時會於其IG專頁更新產品資訊,各位想要一嚐的甜品控記得留意喇!

doobcanbake快閃店 詳情

doobcanbake 旺角店
日期:5月21日至22日
時間:12:00 - 20:00
地址:旺角上海街618號G樓(19號檔位)

doobcanbake 尖沙咀店
日期:5 月27日至29日,6月3日至5日
地址:尖沙咀 K11 Art Mall(有待公布)