荃灣美食|百年齋舖進駐荃灣!記者試食棋子餅/中式齋菜/酸甜齋
撰文:文紀喬
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【荃灣美食】百年老字號齋舖進駐荃灣。東方小祇園最近在荃灣開分店,新店只提供外賣服務,供應招牌棋子餅、中式齋菜、素食點心等等,記者親身試食其中5款招牌美食及中式齋菜!
荃灣美食|百年齋舖進駐荃灣!記者試食棋子餅/中式齋菜/酸甜齋
東方小祇園於1905年開業主打中式齋菜,自號「香港第一齋」,於香港設有4間分店。最近這間百年老字號齋舖正式進駐荃灣,有別於其他分店,荃灣新店主要提供外賣服務,同樣供應多款招牌素食美食。
記者親身試食其中5款美食,包括招牌棋子餅、叉燒齋、酸甜齋、齋鹵味、素鴨等等,每款都各有特色!
招牌棋子餅
招牌棋子餅一共供應3種口味,豆沙、蓮蓉以及無餡棋子餅,蓮蓉餡咬下去紮實,有蓮子香甜味,而豆沙口味的餡料則綿密,甜而不膩,不過無餡棋子餅就比較乾身,記者亦略嫌餅皮偏硬,比較推薦豆沙及蓮蓉口味。
叉燒齋
叉燒齋外皮充滿蜜汁,一咬下去蜜汁香氣湧出,不過對比起其他齋舖的叉燒齋就未夠入味,稍為有點遜色,不過煙韌有口感,同時嚐到輕微的豆味。
酸甜齋
酸甜齋是東方小祇園最受歡迎的齋菜,記者試食當日正值悶熱的天氣,食到酸甜齋酸酸甜甜的味道特別醒胃,是記者試食過後最推介的齋菜!
素鴨
素鴨表面金黃,帶有豆香,不過記者略嫌味道較淡、口感亦偏油,比較適合平日口味清淡的大家。
齋鹵味
除了單點齋菜外,店舖亦供應整盒齋鹵味,分別有小盒和中盒選擇,記者選擇了小盒齋鹵味,但是份量超多,每款齋鹵味都有數件,足料又抵食!
東方小祇園除了供應棋子餅及中式齋菜等等,亦有供應素食點心和急凍素湯包,若到荃灣覓食,也可以不妨一試!
荃灣美食|東方小祇園
地址﹕荃灣沙咀道254號廣發大廈地舖
電話:(852) 3568 7452