中環新開法式手工麵包店！法藉麵包師主理 招牌牛角包/咖啡肉桂卷

【中環美食｜中環Cafe】各位麵包迷又有口福了！中環新開法式手工麵包店，主打招牌酥皮牛角包、特濃咖啡玉桂卷及全麥酸種麵包，另有多款吐司、三文治、沙津等輕食，店內同時供應多款咖啡及飲品，區內打工仔買早餐和下午茶又多個新選擇，即睇地址和食物款式！

法籍麵包師Matthieu Maury創立及主理的法式手工麵包店「Frenchies」，日前於中環區正式開張！麵包店每天早上7時起開始營業，主打手工麵包及咖啡，在試業期間已吸引不少區內打工仔光顧！

「Frenchies」供應多款每日新鮮手工製作的法式麵包，必試招牌酥皮牛角包（$20），酥皮採用法國麵粉製作，達至外層香脆，內裡軟熟的效果，充滿牛油香！想試特別款式，可以選擇香橙杏仁牛角包（$35），額外加入香橙及杏仁增添香味。

店內亦有供應正宗全麥酸種麵包（$70/1公斤、$40/500克），使用秘製配方製作，共有3款口味，包括原味、白芝麻味及蔓越莓堅果味。原味麵包設有不同份量供選購，方便買回家或與朋友分享。

店內另一款主打麵包款式是特濃咖啡肉桂卷（$35），咖啡與肉桂香味濃郁，口感鬆軟，適合作為下午茶之選！其他麵包、蛋糕款式包括芝士雞肉法式吐司（$80）、朱古力巴布卡配抹茶醬（$40）、果仁布朗尼蛋糕（$45）、芝士火腿牛角包（$45）、煙三文魚牛角包（$50）等；亦設沙律（$100）及穀物碗（$65）等輕食。

除了麵包，Frenchies亦有打工仔每日必備的咖啡供應，包括招牌牛奶咖啡（$45）、特濃咖啡（$25）、黑咖啡（$35）、冷萃咖啡（$40）及Super Dirty（$45）等。非咖啡類飲品則有熱朱古力（$30）、抹茶拿鐵（$45）等，迎合不同人士需要。

Frenchies
地址：中環荷李活道39-43號地地舖
營業時間：07:00-19:00
電話：5267 9403（WhatsApp）