奈良老字號鰻魚店以中國鰻魚偽裝日本產!店主:肉質較軟、更大條
撰文:馮坤元
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去日本旅行時,大家都喜愛品嘗以當地新鮮食材炮製的美食,包括鰻魚飯。但近日一間日本老字號鰻魚飯店被揭發以中國鰻魚假冒日本產,售出共16萬個鰻魚飯!店主更稱中國鰻魚除了較便宜外,亦比日本出產的鰻魚更大條、肉質更柔軟。
奈良老字號食店以中國鰻魚偽裝日本產!售出16萬個假冒鰻魚飯
創業超過50年、總店設於奈良縣大和高田市的鰻魚飯店「うな源」日前被揭發在2020年4月至11月期間,將中國鰻魚製成的鰻魚飯和燒鰻魚,標示為以日本鰻魚製作的食品。
這些假冒為日本產的鰻魚飯,分別在奈良、大阪店舖,以及經網上預訂發售,先後共賣出6萬8千多條中國鰻魚,合共約16萬個鰻魚飯。
偽裝日本產鰻魚!店主:中國鰻魚更大條、肉質較軟
店主接受近畿農政局調查時表示,採用中國鰻魚因為價錢較便宜,鰻魚又較大條,而且肉質更柔軟,為維持店舖形象於是把中國鰻魚偽裝成日本鰻魚出售。
涉事的鰻魚飯店「うな源」需接受當局的行政處分,各間分店在1月底起停業,據報店主亦準備申請破產。至於曾經在近鐵百貨購入「うな源」鰻魚飯的顧客,就可以憑單據或網上訂購紀錄申請退款。
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